大红菇
《全国中草药汇编》：大红菇
【别名】蘑菇
【来源】真菌类担子菌纲伞菌目红菇科大红菇Russula alutacea （Pers.） Fr.，以子实体入药。
【生境分布】夏秋两季雨后，生混交林及阔叶林内地上，与某些阔叶树种形成菌根。分布于河北、陕西、甘肃、江苏、安徽、福建、云南。
【性味】淡，温。
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【摘录】《全国中草药汇编》
《中华本草》：大红菇
【拼音名】Dà Hónɡ Gū
【别名】红菇、朱菇
【来源】药材基源：为红菇科真菌大红菇的子实体。
拉丁植物动物矿物名：Russula rubra (Krom.)Bres
采收和储藏：夏、秋间雨后采摘，洗净，晒干备用。
【原形态】菌盖宽6-16cm，扁半球形，后平展而下凹。深苋菜红色，表面平滑，在潮湿气候下有粘性，边缘平滑或有不明显的条纹。菌肉白色。菌柄近圆柱形，长3.5-13cm，粗1.5-3.5cm，白色，部分肉色，内部松软；菌褶黄色，少数在基部分叉，褶间有横脉，褶之前部边缘常呈红色。孢子淡黄色，近球形，(8-11)μm×(7-9)μm，壁表有小刺；囊状体透明，披针形，(85-105)μm×(13-19)μm。
【生境分布】生态环境：生于林下阴湿地上。夏、秋间常见。
资源分布：分布于福建各地。
【性状】性状鉴别 菌盖扁半球形，或平扁而中央下凹，直径4-10cm，红色或暗红色，边缘粉红色或带白色，平滑或有微细绒毛，有不明显条纹。菌肉类白色，表皮下粉红色。菌褶密，基部分叉，白色或浅赭黄色，褶间有横脉。菌柄类圆形，长3.5-8cm，直径1-2.5cm，白色或带粉红色。气微，味辛辣。
【性味】甘；性微温
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【用法用量】内服：煎汤，10-20g；或同鸡、猪肉炖。
【摘录】《中华本草》
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