酒糟

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《中药大辞典》酒糟
《中华本草》酒糟
《本草易读》酒糟
《饮食须知》酒糟
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中药功效分类

《中药大辞典》:酒糟

【出处】《本草拾遗》

【拼音名】Jiǔ Zāo

【别名】甜糟(《本草拾遗》),糟(《日华子本草》),红糟(《养生必用方》),酒醅糟、粕(《纲目》)。

【来源】为米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。

【化学成份】酒糟因制酒原料及方法之不同,所含成分亦异,其仅分离酒液的酒糟中尚含相当量的乙醇,若经蒸吊烧酒后,则乙醇的含量极少。

【性味】甘辛,温。

药性查药:寒性热性温性凉性平性

药味查药:甘味苦味辛味酸味咸味涩味淡味

①《纲目》:"甘辛,无毒。"

②《本草求原》:"辛,热。"

【功能主治】温中消食散瘀止痛。治伤折瘀滞疼痛冻疮风寒湿痹

①《本草拾遗》:"主温中冷气,消食杀腥,去草菜毒,润皮肤,调脏腑。"

②《日华子本草》:"罯扑瘀血,浸洗冻,敷蛇、蜂叮毒。"

③《纲目》:"能活血行经止痛,故治伤折有功。"

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【用法用量】内服:炖温。外用:罨敷。

【附方】①治伤折,恶血不散疼痛:酒糟二斤,糯米半斤。上二味相和,酒煮稀稠得所,取出乘温涂患处,外封裹之,日再易。(《圣济总录》糟米涂方)

②治鹤膝风:酒醅糟四两,肥皂一个(去子),芒硝一两,五味子一两,砂糖一两,姜汁半瓯。研匀,日日涂之。加入烧酒尤妙。(《纲目》)

③治手足皴裂,春夏不愈者:生姜汁、红糟、白盐、猪膏(腊月者佳)。上研烂炒热,擦入皴内,一时虽痛,少顷便皮软皴合,再用即安。(《养生必用方》)

【摘录】《中药大辞典》

中药功效分类

《中华本草》:酒糟

【出处】出自《本草纲目拾遗》《纲目》:糯、秫、黍、麦,皆可蒸酿酒醋,熬煎饧饴,化成糟粕。酒糟须用腊月及清明、重阳造者,沥干,入少盐收之,藏物不败。若榨干者无味矣。

【拼音名】Jiǔ Zāo

【英文名】distiller's grains

【别名】甜糟、糟、红糟、酒醅糟、粕

【来源】药材基源:为高梁、大麦、米等酿酒后剩余的残渣。

拉丁植物动物矿物名:Wine

采收和储藏:在酒精厂或酒厂中收集。

【化学成份】酒糟因制酒原料及方法之不同,所含成分亦异,其仅分离酒液的酒糟中尚含相当量的乙醇(ethanol),若经蒸吊烧酒后,则乙醇的含量极少。

【性味】甘;辛;温;无毒

药性查药:寒性热性温性凉性平性

药味查药:甘味苦味辛味酸味咸味涩味淡味

【归经】;肝;肾经

闂傚倷绀佺紞濠傖缚婵犳艾绠柨鐕傛嫹闂傚倷绀侀幉鈥愁潖婵犳艾绐楅柟鐗堟緲閻ら箖鏌ㄩ悤鍌涘闂傚倷绀侀幉锛勬暜閹烘嚦娑樷槈濮橆厼浠忓銈嗗姧闂勫嫰寮查鍕叆闁绘洖鍊圭€氾拷闂備浇宕甸崰鎰版偡鏉堚晝绀婇柍褜鍓熼弻鏇㈠幢濡も偓閺嗭綁鏌熺粵鍦瘈闁轰焦鎹囬弫鎾绘晸閿燂拷闂傚倷绶氬ḿ褍螞閹绢喖绠柨鐕傛嫹濠电姷鏁搁崑鐐哄箰閹间礁绠犻柟鐗堟緲绾捐法鎲搁悧鍫濈瑲闁搞倖甯¢弻銊╂偆閸屾稑顏�闂傚倷绶氬ḿ褍螞閹绢喖绠柨鐕傛嫹濠电姷鏁搁崑娑⑺囬幎绛嬫晩濠电姴瀚粻鏃堟煕濞戞ḿ鎽犻柛銈嗗浮閺屻劑鎮ら崒娑橆伓闂傚倷绶氬ḿ褍螞閹绢喖绠柨鐕傛嫹缂傚倸鍊峰鎺楁倿閿曞倹鍎庢い鏍€涙径鎰缂佹稓顢婇埀顒€娼¢弻銈夊箛娴e摜浠╃紓浣风筏閹凤拷闂傚倷绶氬ḿ褍螞閹绢喖绠柨鐕傛嫹闂傚倷娴囬崑鎰板磿閵堝棛绠惧┑鐘叉储閳ь剙鎳忛妶锝夊礃閵娧屾Ш闂備礁鎼粔鏌ュ礉鎼淬劍鍋╂い鎾卞灪閻撶娀鏌¢崒妯衡偓鏍偓姘炬嫹闂傚倷绶氬ḿ褍螞閹绢喖绠柨鐕傛嫹闂傚倷绀侀幉鈥愁啅婵犳艾鐤炬繝濠傜墕缁犳澘顭跨捄鍛靛綊鍩€椤掍礁绗掗摶鏍归敐鍫燁仩闁哄棙鐩娲礂閸忚偐浼勯梺鐟板殩閹凤拷闂傚倷绶氬ḿ褍螞閹绢喖绠柨鐕傛嫹濠电姷鏁搁崑鐐哄箰閹绢喖鐤鹃柣妯款嚙闂傤垶鏌i幋锝呅撻柛銈嗗浮閺屻劑鎮ら崒娑橆伓闂傚倷绶氬ḿ褍螞閹绢喖绠柨鐕傛嫹闂傚倷娴囧畷鐢稿磻濞戞娑樷枎閹炬潙鍓梺姹囧灩閹诧繝宕甸幒妤佺叆闁绘洖鍊圭€氾拷闂傚倷绶氬ḿ褍螞閹绢喖绠柨鐕傛嫹濠电姷鏁搁崑鐐哄垂閻㈠憡鍋嬮柛鈩冧緱閺佸姊洪鈧粔鐢稿吹閹烘鐓ラ柣鏇炲€圭€氾拷闂傚倷绶氬ḿ褍螞閹绢喖绠柨鐕傛嫹婵犵绱曢崑鐔笺€佹繝鍕灊闁诡垎鈧弸宥夋煛閸ャ儱鐏柛銈嗗浮閺屻劑鎮ら崒娑橆伓闂傚倷绶氬ḿ褍螞閹绢喖绠柨鐕傛嫹濠电姵顔栭崰妤冪紦閸ф鍨傚┑鍌涙偠閳ь兛绶氬畷銊р偓娑櫭▓銉╂⒑鐠恒劌娅愰柟鍑ゆ嫹闂傚倷绶氬ḿ褍螞閹绢喖绠柨鐕傛嫹濠电姷鏁搁崑娑橆嚕鐠轰綍锝夊箳濡炲皷鍋撴笟鈧畷銊р偓娑櫭▓銉╂⒑鐠恒劌娅愰柟鍑ゆ嫹闂傚倷绶氬ḿ褍螞閹绢喖绠柨鐕傛嫹闂傚倷绀侀幉锟犳偋濡ゅ懏鍋嬫繝濠傚悩濞戞氨鐭欐繛鍡欏亾濡椼劑姊洪棃娑氱濠殿喚鏁告禍鎼侇敇閻曚焦顔旈梺缁樺姈瑜板啴寮抽柆宥嗙厸閻庯綆鍓欓埢鍫ユ煙缁涘湱绡€闁轰焦鎹囬弫鎾绘晸閿燂拷闂傚倷绶氬ḿ褍螞閹绢喖绠柨鐕傛嫹闂備浇顕уù鐑藉箠閹惧嚢鍥焼瀹ュ啠鍋撻崘顔芥櫜濠㈣泛顑呭▓銉╂⒑鐠恒劌娅愰柟鍑ゆ嫹闂傚倷绶氬ḿ褍螞閹绢喖绠柨鐕傛嫹濠德板€楁慨鐑藉磻濞戙垺鍋柛銉墮绾剧懓霉閻樺樊鍎愰柛瀣閺屾盯寮撮妸銉т紘濠碘槅鍋呴崹鍧楀蓟閵堝妫橀柕鍫濇椤忥拷闂傚倷绶氬ḿ褍螞閹绢喖绠柨鐕傛嫹闂佽瀛╅鏍窗閹烘纾婚柟鎯у绾惧ジ鏌熼柇锕€澧伴崯鎼佹倵鐟欏嫭鎯堥柟鍑ゆ嫹闂傚倷绶氬ḿ褍螞閹绢喖绠柨鐕傛嫹闂備浇宕甸崑鐐电矙韫囨稑纾块柛鎰ゴ閺嬫牗銇勯幘鍗炵仾闁搞倖甯¢弻銊╂偆閸屾稑顏�闂傚倷绶氬ḿ褍螞閹绢喖绠柨鐕傛嫹闂傚倷鐒﹂幃鍫曞磿閹惰棄纾块柕鍫濇处婵ジ鏌曡箛瀣偓鏍吹閹烘鐓ラ柣鏇炲€圭€氾拷闂傚倷绶氬ḿ褍螞閹绢喖绠柨鐕傛嫹婵犵數濮伴崹濂稿春閺嶎厽鍋嬫繝濠傜墕閺嬩線鏌曢崼婵愭Ч闁搞倖甯¢弻銊╂偆閸屾稑顏�闂傚倷绶氬ḿ褍螞濡ゅ懎纾归柛顐f礀閻掑灚銇勯幋锝嗩棄濞存粣鎷�闂傚倷绀侀幖顐⒚洪敃鈧玻鍨枎閹惧秴娲畷绋课旈埀顒傜矆婢舵劖鐓熼柡鍐ㄦ祩閸ゆ瑩鏌涘Ο缁樼稇闁宠棄顦甸獮姗€宕滄担鍝ヮ偧濠电偞鍨堕幖顐﹀箯閿燂拷 >>>

【用法用量】内服:炖温或煎汤,适量。外用:适量,罨敷。

【附方】①治伤折,恶血不散疼痛:酒糟二斤,糯米半斤。上二味相和,酒煮稀稠得所,取出乘温涂患处,外封裹之,日再易。(《圣济总录》糟米涂方)②治鹤膝风:酒醅糟四两,肥皂一个(去子),芒硝一两,五味子一两,砂糖一两,姜计半瓯。研匀,日日涂之。加入烧酒尤妙。(《纲目》)③治手足皴裂,春夏不愈者:生姜汁、红糟、白盐、猪膏(腊月者佳)。上研烂炒热,擦入皴内,一时虽痛,少顷便皮软皴合,再用即安。(《养生必用方》)

【摘录】《中华本草》

中药拼音索引:j
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