派饼儿

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《饮膳正要》派饼儿
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《饮膳正要》派饼儿

《饮膳正要》

羊肉(十斤,去膜筋,捶为泥) 哈昔泥(三钱) 胡椒(二两) 荜拨(一两) 芫荽末(一两)

上件,用调和匀,捻,入小油炸。

引用:《饮膳正要》派饼儿

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