芫荽

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《本草便读》芫荽
《本草易读》芫荽
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中药功效分类

《本草便读》芫荽

《本草便读》

芫荽图片

辛温善散.可宣肺胃之寒凝.窜难闻.能起痘疹之滞遏.(芫荽一名胡荽.辛温入肺胃.散寒快气.食之爽口.腹辟秽恶.毕竟芫荽辛臭之品.故道家列为五荤之一.人之血气.闻香则顺.闻臭则逆.若痘疹不起.欲用此宣.吾恐欲顺反逆.不如求之他药为稳.)

引用:《本草便读》芫荽

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《本草易读》芫荽

《本草易读》

多食发痼疾,金疮、香港脚。

辛,温,无毒。起痘疹而辟恶气,通诸窍而发痼疾。

疹痘不快,芫荽二两切,煎沃之,候冷口含遍 之,勿 头。(验方第一。)

野芫荽

引用:《本草易读》芫荽

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《饮食须知》芫荽

《饮食须知》

味辛性温,微毒,即胡荽。多食伤神健忘出汗,有狐臭、口气、 齿、香港脚、疮者,并不可食。久病患食之脚软。同斜蒿食,令人汗臭难瘥,发痼疾。

凡服一切补药及白术牡丹皮者,忌之。勿同猪肉食。妊妇食之,令子难产

引用:《饮食须知》芫荽

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《中药学》芫荽

《中药学》

【药用】本品为伞形科植物胡荽的全草

【性味与归经】辛,温。入肺、胃经。

【功效】发表透疹

【临床应用】用于小儿麻疹初起,透发不快,发热无汗等症。

本品主要功效透发麻疹,临床上治疗麻疹初起,透发不畅,内服常与西河柳浮萍升麻葛根等配合应用。外用本品煎汤熏洗,或乘热频擦,可助麻疹透发。

此外,本品略有芳香开胃作用,可作肴中的调味品,但不宜多食。

【处方用名】胡荽、芫荽(鲜用或洗净,晒干,切碎用)

【一般用量与用法】一钱至三钱,煎服。外用适量,煎汤乘热熏洗。

【附药】芫荽子:又称“胡荽子”,是胡荽的果实。性味、功能、用量与胡荽同。

【方剂举例】透疹外用方《中医儿科学》:芫荽、西河。治疹出不快,或透发不出。

引用:《中药学》芫荽

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《饮膳正要》芫荽

《饮膳正要》

味辛,温,微毒。消谷,补五藏不足,通利小便。(一名胡荽。)

引用:《饮膳正要》芫荽

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《中医饮食营养学》芫荽

《中医饮食营养学》

【基原】为伞形科植物芫荽的带根全

【异名】胡荽、香菜

【性味归经】辛,温。入肺、脾经。

【功效】发汗透疹,消食下气清热利尿

【应用】

1.小儿痘疹令速出:芫荽150g,水煎服。(《圣惠方》)

2.小肠积热,小便不通葵根一大握,芫荽60g,滑石30g(为末)。上三味,将二味细锉,以水二升,煎取一升,入滑石末,温分三服。亦治血淋。(《圣济总录》葵根饮)

【使用注意】

痧疹已透,或虽未透出而热毒壅滞,非风寒外束者忌服。本品多食耗伤气血,气虚及有胃溃疡者则不宜多食。

【按语】

芫荽为日常生活常用的调味品,芳香开胃,小儿出麻疹未透,可以芫荽煎汤外洗(头面部不洗),促进外周血液循环;而使皮疹出透。日常食之可温暖脾胃、健胃助食,适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用,常用养生方如芫荽汤

【参考文献】

1.《本草纲目》:“芫荽,辛温香窜,内通心脾,外达四肢,能辟一切不正之气,故痘疮出不爽快者,能发之。”

2.《医林纂要》:“芫荽,补肝,泻肺,升散,无所不达,发表,但专行气分。”

引用:《中医饮食营养学》芫荽(《食疗本草》)

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