峨参
《全国中草药汇编》：峨参
【拼音名】é Shēn
【别名】土田七[四川]
【来源】伞形科峨参属植物峨参Anthriscus sylvestris （L.） Hoffm.，以根、叶入药。8～9月地上部分变黄时挖根，洗净煮熟，去外皮晒干或烘干；叶鲜用或晒干研粉。
【性味】甘、辛、微苦，微温。
【用法用量】根4～5钱；叶外用适量，鲜叶捣烂或干叶研粉敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
《中药大辞典》：峨参
【出处】《峨嵋药植》
【拼音名】é Shēn
【别名】田七（《四川中药志》），金山田七（《四川常用中草药》）。
【来源】为伞形科植物峨参的根。3～4月或9～10月采挖。截去茎杆，洗净，刮去粗皮及尾须，用沸水略烫后，晒干或微火烘干。
【原形态】多年生草本，高60～80厘米。直根粗大。茎圆柱形，中空。叶互生，长10～30厘米，2回3出式羽状分裂或2回羽状分裂；裂片披针状卵形，长1.5～3.5厘米，宽5～15毫米，边缘羽状缺裂或齿裂，下面疏生柔毛；叶柄长5～20厘米。复伞形花序，顶生或腋生；无总苞，小总苞片5～8，卵形或披针形，全缘，有毛；花杂性，雄花较多；萼齿不显；花瓣5，白色，先端钝或突尖。双悬果条状管形，先端渐狭，在中缝处收缩，内侧有显着的槽，顶端有2个宿存柱头。花期4～5月。
【生境分布】生于中山区的阴处或半阴处。分布江苏、浙江、四川等地。
【性状】干燥根呈条形或圆锥形，长3～7厘米，中部粗1～2厘米。顶端有茎痕，侧面偶有锥形小突起：尾端渐细小。表面黄棕色或灰棕色，有明显的粗环纹
质坚实沉重，断面黄色或黄棕色，肉质细致。气微，味微辛辣带甘。以质坚实、色白黄、根条粗及环纹细致者为佳。
【化学成份】根含峨参内酯即脱氧鬼臼毒素、异峨参内酯以及还原糖、蔗糖，淀粉等。花含黄酮甙，为木犀草素在C7上的糖甙。
【炮制】以水浸湿，闷润4小时，切碎晒干。
【性味】《四川中药志》："性微温，味甘辛，无毒。"
【归经】《四川中药志》："入脾、胃、肺三经。"
【用法用量】内服：煎汤，3～5钱。
【注意】《四川中药志》："凡邪实而正气未虚者忌用。"
【摘录】《中药大辞典》
《中华本草》：峨参
【出处】出自《峨嵋药植》
【拼音名】é Shēn
【英文名】Root of Woodland Beakchervil
【别名】田七、金山田七、土白芷、广三七、胡萝卜七、南田七、水田七、土当归、土田七
【来源】药材基源：为伞形科植物峨参的根。
拉丁植物动物矿物名：Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm.[Chaerophyllum syluestre L.]
采收和储藏：栽后2-3年收获，在春、秋季挖取根，剪去须尾，刮去外皮，用沸烫后，晒干，或微火炕干。
【原形态】二年生或多年生草本，高达1.5m。直根粗大。茎粗壮，多分枝，近无毛或下部有细柔毛。基生叶有长柄，柄长5-20cm，基部有阔鞘；叶片轮子廓呈卵形，二回羽状分裂，长10-30cm，一回羽片有长柄，卵形至宽卵形，有二回羽片3-4对，二回羽片有短柄，轮廓卵状披针形，羽状全裂或深裂，末回裂片卵形或椭圆状卵形，有粗锯状披针形，羽状全裂或深裂，末回裂片卵形或椭圆状卵形，有粗锯齿，长1-3cm，宽0.5-1.5cm，背面疏生柔毛；茎上部叶2.5-8cm，伞辐4-15；小总苞片5-8，卵形至披针形，先端尖锐，反折；花白色，通常带绿或黄色；花柱较花柱基长2倍。果实长圆形至线状长圆形，长5-10mm，宽1-1.5mm，光滑或疏生小瘤点，先端渐狭成喙状，合生面明显收缩，果柄顶端常有五环白色小刚毛，分生果横剖面近圆形，油管不明显，胚乳有深槽。花、果期4-5月。
【生境分布】生态环境：生于从低山丘陵至海拔4500m的高山山坡林下或路旁，以及山谷溪 边石缝中。
资源分布：分布于辽宁、河南、湖北、湖南、四川、云南等地。
【栽培】生物学特性 喜高寒潮湿的环境，抗寒力强。宜选择中山或高山阴处和半阴处栽培，土壤以排水良好、富含腐殖质、肥沃疏松的夹沙土中生长最好。
栽培技术 用种子和分株繁殖。种子繁殖：8-9月采收成熟种子，阴干，直播，秋播9-10月，春播3-4月进行，秋播出苗快，发芽率高，按行窝距各约27cm开穴，每1hm2用种7.5-11.25kg，种子与人畜粪水、草木灰抖匀后点播，再盖火灰一把。分株繁殖：收获时选小苗于未萌芽前栽植，每穴栽苗3-4株，栽后施土杂肥。
田间管理 无论直播或分株栽种，每年4、6、10月中耕除草时结合施肥，一般篱人畜粪水，最后1次圈肥或草木灰，施后盖土越冬。
【性状】性状鉴别 根呈圆锥形，略弯曲，多分叉，下部渐细，半透明，长3-12cm，中部粗1-1.5cm。外表黄棕色或灰褐色，有不规则的纵皱纹，上部有细密环境纹，可见突起的横长皮孔，有的侧面有疔疤。质坚实，沉重，断面黄色棕色，角质样。气微，味策辛，微麻。
显微鉴别 根横切面：可见残留木栓层由数列木栓细胞组成，皮层宽，有多数油管分布。形成层环明显。木质部导管多单列，放射状排列。射线宽广。部分根中心有裂隙。
粉末特征：淡灰棕色。①导管为网纹、梯纹及环纹，直径10-45μm，壁木化。②油管多已破碎，可见油管碎块；围绕油管的上皮细胞呈扁长形，壁薄，在其附近可见油滴。③木栓组织碎片细胞多角形，壁淡棕色。④皮层纤维少数，多单个散在，或成断节，直径15-20μm，壁不甚厚，木化。
【化学成份】根含峨参内酯（anthricin)，异峨参内酯（isoan-thricin)，2-（3，4，5，-trimethoxybenzyl)-3-(3,4-methylene-dioxybenzyl)butyro lactone]，深黄水芹酮（crocatone)，（Z）-2-当归酰氧基甲基-2-丁烯酸[（Z）-2-angeloyolxymethyl-2-butenoic acid]，O-[（Z）-2-当归酰氧基甲基-2-丁烯酰基]-3-甲氧基-4，5-亚甲二氧基肉桂醇
【炮制】以水浸湿，闷润4小时，切碎晒干。
【性味】味甘；辛；性温；胃；肺经
【用法用量】内服：煎汤，9-15g；或泡酒。外用：适量，研末调敷。
【注意】《四川中药志》：凡邪实而正气未虚者忌用。
【各家论述】1.《四川中药志》：补中益气。治脾虚食胀，四肢乏力，肺虚咳喘，老人夜尿，并消水肿。
2.《浙江中药资源名录》：治胃病，通气。
【摘录】《中华本草》
峨参
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