猪头姜豉

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《饮膳正要》猪头姜豉
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《饮膳正要》猪头姜豉

《饮膳正要》

头(二个,洗净,切成块) 陈皮(二钱,去白) 良姜(二钱) 小椒(二钱) 官桂(二钱)草果(五个) 小油(一斤) (半斤)

上件,一同熬成,次下末炒,调和。

引用:《饮膳正要》猪头姜豉

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