玉蜀黍

玉蜀黍
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《本草纲目》玉蜀黍
《本草从新》玉蜀黍
《本草撮要》玉蜀黍
《本草分经》玉蜀黍
《滇南本草》玉蜀黍
《药性切用》玉蜀黍
《中医饮食营养学》玉蜀黍
《中华本草》玉蜀黍
中药功效分类

《本草纲目》玉蜀黍

《本草纲目》

「释名」高粱

「气味」()甘、平、无毒。

「主治」(玉蜀黍米)调中开味,(、叶)治淋。

引用:《本草纲目》玉蜀黍

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《本草从新》玉蜀黍

《本草从新》

一名玉高.救荒.

甘平.调中开胃叶俱似蜀黍而肥矮.亦似薏苡.苗高三四尺.六七月开成穗.如秕状.苗心别出一苞.如棕形.苞上出白须垂垂.久则苞拆子出.颗颗攒簇.子亦大如棕子.黄白色.可炸炒食之.炒拆白花.如炒拆糯之状.根叶、治小便淋沥沙石.痛不可忍.

引用:《本草从新》玉蜀黍

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《本草撮要》玉蜀黍

《本草撮要》

味甘平.入手足阳明经.功专调中开胃.根叶治小便淋沥沙石痛不可忍.一名玉高粱.

引用:《本草撮要》玉蜀黍

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《本草分经》玉蜀黍

《本草分经》

甘平,调中开胃。

引用:《本草分经》玉蜀黍

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《滇南本草》玉蜀黍

《滇南本草》

玉麦须图片,味甜,性微温。入阳明胃经,宽肠下气,治妇人乳结红肿,或小儿吹着,或睡卧压着,乳汁不通,红肿疼痛,怕冷发热头痛体困。新鲜焙干为末,不拘多少,引点服。其功神速。未可视为弃物而忽之也。

玉蜀,气味甘,平。无毒。主治调胃和中祛湿,散火清热。所以,今多用此造酒,最良。

引用:《滇南本草》玉麦须、玉蜀黍

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《药性切用》玉蜀黍

《药性切用》

一名玉高粱,即真珠米。性味甘平,调中开胃。炒折泡,亦有风干磨,以充但久食则助湿损胃。干炒则泡,其害亦少。鲜者,助湿生,尤不宜多食。根、叶∶淋痛不可忍。

引用:《药性切用》玉蜀黍

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《中医饮食营养学》玉蜀黍

《中医饮食营养学》

【基原】为禾本科植物玉蜀黍的种子。

【异名】玉米、苞米。

【性味归经】甘,平。入大肠、胃经。

【功效】调中和胃利尿排石,降降压,降血

【应用】

1.尿路结石或慢性肾炎水肿:玉米1份、水3份,煎汤代或同玉米须煎服。(《中华医药杂志》1956.10)

2.高血压,高血脂症:玉米油,玉米须煎汤代茶。(《中医验方汇编》第一辑)

3.糖尿病:玉蜀黍500g,分四次煎服。(江西《方实验录》)

4.小便不利水肿:玉米粉90g,山药60g,加水煮。(《食疗粥谱》)

【使用注意】

脾胃虚弱者,食后易腹泻

【现代研究】

米油含不饱和脂酸,是胆固醇吸收的抑制剂。玉米须含维生素K、谷氨酸、木聚糖、葡萄糖、有机酸等,有利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶原和加速血液凝固等作用。

【按语】

玉米中含大量B族维生素,能增食欲,健脾胃。利尿以玉米须为佳,降脂作用以玉米油为佳。

【参考文献】

1.《本推陈》:“煎服有利尿之功。”

2.《本草纲目》:“调中和胃。”

引用:《中医饮食营养学》玉蜀黍(《本草纲目》)

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