粱米

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《医学入门》粱米
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《医学入门》粱米

《医学入门》

粱米三种之类,黄白味性相似,霍乱泄痢总能除,和中益气养脾胃,黄去风痹涩精,白治胃热多呕哕。

损地力而少收,故人多种粟而少种粱。穗皆大而毛长,米比粟更壮大。青者襄阳出,黄者西洛出,白者东吴出。作饭味甘而淡,性皆微寒,无毒。惟黄粱得土中气,故味甘而平。俱养五脏,补脾胃,和中益气,止霍乱吐利烦渴,利小便,实大肠。黄粱米,治当风卧湿,遇冷所中,成肢体顽痹,小儿身生疮如火烧,为末,水调敷。青粱米,去胃痹热,健脾止泄精。拌百蒸百晒,可作糗粮。白粱米,除胃虚热呕吐,又除胸中客热,移五脏气,续筋骨。北人长食之。夏月作粟餐,亦以除热

引用:《医学入门》粱米

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