芝麻

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《得配本草》芝麻
《雷公炮制药性解》芝麻
《食物疗法》芝麻
《玉楸药解》芝麻
《服食导饵》芝麻
《老年食养食疗》芝麻
中药功效分类

《得配本草》芝麻

《得配本草》

胡麻,一名巨胜

甘,平。入足三阴经血分。补精润五脏通经络,滑肌肤。治尿血,祛头风,敷诸毒不合,并阴痒生疮。得蔓荆,治热淋茎痛。得白蜜蒸饵,治百病。配连翘,治小儿瘰 。嚼生芝麻包与儿咂之,下胎毒。乌色者佳。敷疮,生嚼。滑痰,生用。逐风,蒸。入补,蒸晒。炒食,不生风病。精滑,脾滑,牙疼,口渴,四者禁用。(麻虽润而偏致口燥。)

秸 淡,寒。烧灰,点痣,去恶。配豆腐,治哮。

甘,寒。润大肠。身上生肉丁,擦之即愈。配苦参,治疮疥。

油 甘,微寒。入手阳明经。解天行热毒凉血润燥生肌止痛。得皮硝少许,治小儿便秘。合白,治难产,兼下死胎

生榨者良。宜生用,若煎服,与火无异。多服困脾损声,精滑者禁用。

引用:《得配本草》芝麻

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中药功效分类

《雷公炮制药性解》芝麻

《雷公炮制药性解》

味甘。性温无毒,入胃大小肠三经。主行风气,通血脉滑肠胃,润肌肤,生嚼可敷小儿头疮麻油主治相同,能杀虫疥癣,解百毒。

按∶麻味甘,宜归胃腑,性滑利,宜入大小肠。总是润泽之剂,故能通血脉,血脉通则风气自行,肌肤自润矣。乳母食之,令儿无热病,不宜久食,令人滑精消瘦,渴困脾,有牙疼及脾胃疾者,尤所当戒。

引用:《雷公炮制药性解》芝麻

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中药功效分类

《食物疗法》芝麻

《食物疗法》

芝麻为胡麻科植物脂麻的种子,古称为巨胜子油麻麻。分白、黑两种。白芝麻多作食用,黑芝麻多入药用。芝麻历来被当作“仙家”食物,有延年益寿的作用。现代医学研究也证实了芝麻的抗衰老作用。据分析,每百克芝麻中含蛋白质21.9克,脂61.7克,钙564毫克,磷368毫克,50毫克,含铁量为各种食物之首。芝麻中脂肪油含量高达60%,其中主要成分是油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,这些物质都具有抗衰老的特性。另外,芝麻中还含有维生素E,维生素E可以阻止体内产生过氧化脂质,从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细膜的完整和功能正常,也可以防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害。此外,维生素E还可以减少体内脂褐质的积累,这些都可以起到延缓衰老的作用。

麻油是以芝麻榨取的脂肪油,又称香油。麻油为不饱和脂肪酸,在体内极易分解、利用和排出,能促进胆固醇代谢,清除动脉血管壁上的沉积物,消除皮肤老年,所以麻油又被称为“动脉血管内的清道夫”。

中医学认为,芝麻性平味甘,生用微寒,炒用温,功可补肝肾、润五脏、生津润肠通乳。因其滑肠,大便溏者不宜多食。麻油性味甘凉,功能润燥、通便解毒生肌。用治肠燥便秘,食、虫积腹痛溃疡、疥癣等。还用作软的基础剂,在煎熬膏药时,尤为必用。

【应用实例】

1.神经衰弱黑芝麻、核桃仁桑叶各60克,捣烂为泥,捏成小丸,每次10克,每日2次。

2.产后乳少:芝麻炒熟,入盐末少许,进餐时作副食,可增乳汁

3.中风:黑芝麻1000~1500克,洗净去杂质,上锅蒸2~3次,干燥后研细,炼蜜为丸,每丸重3克,每次服3丸,黄酒送下,每日服3次。

4.便血:黑芝麻500克,蒸熟,每天服60克,早晚两次,空腹服。

5.哮喘:黑芝麻250克,生姜120克(捣汁去渣),白蜜120克蒸熟,冰糖120克,捣碎蒸溶,与白蜜混合均匀。将黑芝麻炒后,待冷,拌生姜汁再炒,再待冷,拌白蜜,磁瓶收贮,早晚服1匙。

6.习惯性便秘:黑芝麻30克,核桃仁60克,共捣烂,每日晨起服1匙,温开水冲服。或油60~120克,顿服即通。

7.崩漏:芝麻叶30~60克,煎浓汁,以热开水冲服。

8.风湿性关节炎:鲜芝麻叶60克,洗净切碎,水煎。如冬季无叶,也可用芝麻秸

9.烫火伤芝麻壳烧存物,研细,以麻油调涂。如局部有渗出,可用干末撒在表

10.干咳:黑芝麻120克,白糖30克,炒食。

11.痢疾白芝麻30克,泡水调冰糖服。

12.鹅口疮:用香油10数滴,冲化于10毫升左右的淡盐水中,每次滴入口内2~4滴,日10余次。

13.毛囊炎:把香油熬开,用葱白蘸香油涂患处,每次20分钟。连涂3日。

14.鼻炎:以麻油滴入每侧鼻腔2~3滴,每日3次。

15.牙周炎:芝麻秆熬水漱口,以不痛为度。

引用:《食物疗法》芝麻

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中药功效分类

《玉楸药解》芝麻

《玉楸药解》

味甘,气平,入足厥阴肝、手阳明大肠经。润肺开闭。

芝麻补益精液,滋润肝肠,治大便结塞。清风荣木,养血舒筋,疗语塞步迟、皮燥发枯、髓涸肉减、乳少经阻诸证。医一切疮疡败毒消肿生肌长肉杀虫,生秃发,滑产催衣皆善。

引用:《玉楸药解》芝麻

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中药功效分类

《服食导饵》芝麻

《服食导饵》

性味 甘平。

功能 润肠和血补肝肾,强壮机体。

效用 强壮机体,补肝肾,适用于体虚、肝肾亏虚、贫血头发早白、头晕耳鸣症。润肠和血,可用于阴津不足,大便秘结。另外,还用于慢性神经炎、末梢神经麻痹,高血压症

现代研究发现,芝麻富含脂肪油,主要为油酸、亚油酸甘油脂、蔗糖、卵磷脂、蛋白质、脂麻油酚等,为强壮滋补之用。

引用:《服食导饵》芝麻(又名胡麻、脂麻)

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中药功效分类

《老年食养食疗》芝麻

《老年食养食疗》

芝麻,俗称“脂麻”、“胡麻”、“油麻”。原产于非洲,汉代张骞出使西域,把芝麻带到我国,故称胡麻。因含脂肪较多,又称脂麻。

芝麻作为食品和药物,均被广泛应用。古籍书中对它有很多记。《神农本经》说芝麻主治“伤中虚羸,补五脏,益力气,长肌肉,填髓脑”。《明医录》说它具有坚筋骨明耳目、耐饥渴、延年等功效。晋代的洪说,芝麻“能使身面光泽,白发还黑”。芝麻的这些功用已被现代医药理论和实践所证实。

据测定,芝麻含有多种营养物质,每百克芝麻含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克;特别是铁的含量极高,每百克可高达50毫克。因此,古人说芝麻能“填精”、“益髓”、“补血”,其据也在于此。此外,芝麻还含有脂溶性维生素A、维生素D、维生素E等。芝麻所含的脂肪,大多数为不饱和脂肪酸,对老年人尤为重要,古代人关于服食芝麻可除一切痼疾,可返老还童、长生不老的说法,看来是有一定道理的。芝麻的抗衰老作用,还在于它含有丰富的维生素E这种具有重要价值的营养成分。维生素E的作用机理是抗氧化作用,它可以阻止体内产生过氧化脂质,从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和功能正常,并可防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害。此外,维生素E还能减少体内脂褐质的积累。这些都可以起到延缓衰老的作用。

芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复春活力的作用。祖国医学认为,芝麻是一种滋养强壮药,有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结和头晕耳鸣等症。研究发现,芝麻还含有抗氧化的元素硒,它有增强细胞抵制有害物质的功能,从而起到延年益寿的作用。

引用:《老年食养食疗》芝麻

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