鳗鲡鱼

鳗鲡鱼
目录
《本草纲目》鳗鲡鱼
《本草经集注》鳗鲡鱼
《本草蒙筌》鳗鲡鱼
《本草求真》鳗鲡鱼
《本草衍义》鳗鲡鱼
《本经逢原》鳗鲡鱼
《雷公炮制药性解》鳗鲡鱼
《名医别录》鳗鲡鱼
《食疗本草》鳗鲡鱼
《食物疗法》鳗鲡鱼
《新修本草》鳗鲡鱼
《饮食须知》鳗鲡鱼
《证类本草》鳗鲡鱼
《千金翼方》鳗鲡鱼
《中医饮食营养学》鳗鲡鱼
《医学入门》鳗鲡鱼
《中药大辞典》鳗鲡鱼
《中华本草》鳗鲡鱼
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《本草纲目》鳗鲡鱼

《本草纲目》

「释名」白、蛇。干者名风

「气味」()甘、平、有毒。

「主治」

1、体内有,多吐清水。用鳗鲡淡煮,饱食三、五次,即愈。

2、骨蒸劳瘦。鳗鲡二斤,治净,加二碗煮熟,加吃下。

3、肠风下虫。治方同上。

引用:《本草纲目》鳗鲡鱼

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《本草经集注》鳗鲡鱼

《本草经集注》

味甘,有毒。主治五痔,疮 ,杀诸虫。

能缘树食藤,形似鳝,取作 食之。炙以熏诸木,辟蛀虫。,治诸 疮。又有 ,亦相似而短也。(《大观》卷二十一,《政和》四三一页)

引用:《本草经集注》鳗鲡鱼

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《本草蒙筌》鳗鲡鱼

《本草蒙筌》

味甘,气寒。有毒。清水河生为美,五色纹具尤佳。二斤以上忌沾唇,一斤以下宜餍口。犹甚毒者,水行昂头。傥误食之,为害亦速。务审精细,才剖烹调。杀诸虫,压诸石药毒;调五脏,除五痔 疮疡。去皮肤风疹瘙痒如虫行;逐腰背风湿,浸淫若水洗。男子骨蒸痨瘵及港脚又患者常食有功,妇人产户虫疮并崩漏不断者多食最效。骨收箱笼,可辟衣鱼;夏月烧,又除诸害。熏房中蚊蠓化水,熏床底虱蚤绝踪,毯熏之,蛀虫自死;竹木熏过,蛀虫不生。鳟鱼味甘大温,五月端午日方取;功专补中益气,妇人产前疾善调。散湿风,去狐臭。凡中其毒,食解之,盖鳟畏蟹故也。头主咽喉消渴。血涂口眼斜。(左患涂右,右患涂左。)用穿鱼绳煎汤,治竹木屑入眼。沃洗未已,屑却外流。

引用:《本草蒙筌》鳗鲡鱼

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《本草求真》鳗鲡鱼

《本草求真》

(无鳞鱼)祛肝肾窍穴风热

鳗鲡鱼(专入肝肾。兼入穴窍)。类有分阔嘴者为鳗。尖嘴者为鲡。皆禀土中阴气以生。味甘气寒。其形类蛇。常与水蛇同穴。故其性有小毒。力善走窜钻穴。故书谓能祛风。(按虫由于风生。故风字从 。)如骨蒸痨瘵。五痔疮 。阴户蚀疮。湿痹风搔虚损等症。人常食之。为有益也。(虚损痨瘵。多用虫蚀。有病瘵者。相染已死数人。乃取病者钉之棺中。弃于流水。永绝传染。渔人异之。开视。见一女子尚活。取置渔舍。多食鳗鲡。病愈。遂以为妻。圣惠方。用鳗鲡淡炙食。治诸虫心痛。多吐。冷气上攻满闷。)张鼎云。此以骨烧烟。则可以辟蚊蠓。熏屋竹木。则可以断蛀。置骨于衣箱中。则可以断蠹。惟脾胃虚泄。并孕妇食之。则大忌。(性滑气寒故。)凡昂头行水。及重三四斤者。腹下有黑背上有点者。皆为有毒。切不可食。

引用:《本草求真》鳗鲡鱼

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《本草衍义》鳗鲡鱼

《本草衍义》

生剖晒干,取少许,火上微炙,候油出,涂白剥用,以指擦之,即时色转。凡如此五七次用,即愈,仍先于白处微微擦动。

引用:《本草衍义》鳗鲡鱼

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《本经逢原》鳗鲡鱼

《本经逢原》

甘平小毒。阔嘴者为鳗,尖嘴者为鲡。

鳗鱼虽有毒。性能补虚益阴,久病劳瘵宜之。大便濡泄勿用。其功专在滋补真阴,杀劳瘵虫,与蛇同类,故主治亦近之。

引用:《本经逢原》鳗鲡鱼

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《雷公炮制药性解》鳗鲡鱼

《雷公炮制药性解》

味甘性平,有微毒,不经络。主虚劳不足,阳事衰微,传尸疰,蛊毒诸虫,妇人阴疮虫痒带下,皮肤恶疮,疳?痔漏,腰背间风寒湿痹,诸般草石药毒,香港脚?疡风,白剥风。

肉烧室内,可辟蚊虫,骨置厢中,能除衣蠹。

按∶鳗鲡虽有小毒,而功甚溥,或言是蛟蜃之类,未可尽信。今据稽神录载主疗传尸甚奇,信亦非常物也。五色全者,其功最胜,然罕能得尔。

引用:《雷公炮制药性解》鳗鲡鱼

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《名医别录》鳗鲡鱼

《名医别录》

味甘,有毒.主治五痔,疮 ,杀诸虫.

引用:《名医别录》鳗鲡鱼

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《食疗本草》鳗鲡鱼

《食疗本草》

(一)杀(诸)虫毒,干烧炙之令香。(末,空腹)食之。三五度即瘥。长服尤良。〔嘉·证〕

(二)又,熏下部痔,虫尽死。患诸疮 及 疡风,长食之甚验。〔嘉〕

(三)腰肾间湿风痹,常如水洗者,可取五味煮,空腹食之,甚补益湿香港脚人服之良。〔嘉〕

(四)又,诸草石药毒,食之,诸毒不能为害。〔嘉〕

(又,压诸草石药毒,不能损伤人。)〔证〕

(五)又,五色者,其功最胜也。〔嘉·证〕

(六)又,疗妇人带下百病,一切风瘙如虫行。其江中难得五色者,出歙州溪泽潭中,头似蝮蛇,背有五色纹者是也。〔嘉·证〕

(七)又,烧之熏毡中,断蛀虫。置其骨于箱衣中,断白鱼、诸虫咬衣服。〔证〕

(八)又,烧之熏舍屋,免竹木生蛀 。〔证〕

引用:《食疗本草》鳗鲡鱼

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《食物疗法》鳗鲡鱼

《食物疗法》

鳗鲡鱼,别名白鳝、蛇鱼。鳗鲡鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高。在100克鱼肉中含蛋白质19克,8克,还含有钙166毫克,磷211毫克、、维生素A、B1、B2、C及尼克酸等。从肌肉中还分离得肌肽和肌肽。在鱼身粘滑液中含多。鳗鲡鱼肝中含维生素尤其丰富,每100克肝含维生素A15000国际单位,B1300微克,B2500微克。所以也有较高的药用价值。祖国医学认为,鳗鲡鱼味甘性平,具有补虚羸、祛风湿杀虫功效。因其生性滑利,脾胃虚弱泄泻者少食;含脂丰富,痰湿之体不宜多进。

【应用实例】

1.骨蒸劳热肠风下血:鳗鲡鱼500克,去鳞及内脏,煮熟后放盐、醋食用。

2.肺结核:以鳗鲡鱼烧存性,研细末,每服3~6克,日服2次。或将鳗鲡鱼放清水中煮2~3小时,鳗鲡油就浮在水上,取油冷凝后备用,每次半匙,日2次,饭后服。

3.夜盲症:鳗鲡鱼300~350克,荸荠7个,炖服,每日1次,连服较长时间。

4.五痔瘘疮:鳗鲡鱼1条,切作片炙,着椒、盐、油调和食之。

5.白癜风:热鳗鲡鱼油擦患部,每次擦3~5分钟,日2次.

6.神经衰弱:鳗鲡烧存性,研细末,每服3~6克,日2次.或经常煮食鳗鲡鱼。

7.膜软化症:生鳗鲡鱼肝、草决明子细末适量,捣和为丸,如小大,每次3克,日2次。

引用:《食物疗法》鳗鲡鱼

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《新修本草》鳗鲡鱼

《新修本草》

味甘,有毒。主五痔,疮 ,杀诸虫。

能缘树食藤花,形似鳝,取作 食之。炙以熏诸木竹,辟蛀虫。膏,疗诸 疮;又有蝤,亦相似而短也。

〔谨案〕此膏,又疗耳中虫痛者。鲵鱼,有四脚,能缘树。陶云鳗鲡,便是谬证也。

引用:《新修本草》鳗鲡鱼

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《饮食须知》鳗鲡鱼

《饮食须知》

味甘,性微温,有小毒。同白果食,患软风,多食动风。妊妇食之,令胎有疾。有重三四斤者、昂头三寸游者、四目者、无者、背有白点者、腹有黑斑者并有毒,食之杀人。尖头剑脊黑色者,有毒,食之无味。其骨烧烟熏蚊,令化为水。熏毡及屋舍竹木,断蛀虫。置书笥衣箱,不生蠹。海鳗鲡,性味相同,暖而不补。一种肉粗无油者,有毒勿食。干者名风鳗。

引用:《饮食须知》鳗鲡鱼

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《证类本草》鳗鲡鱼

《证类本草》

(鳗(音鳗)鲡(音黎)鱼_图片

味甘,有毒。主五痔,疮 ,杀诸虫。

陶隐居云∶能缘树食藤花,形似鳝,取作食之。炙以熏诸木竹,辟蛀虫。膏,疗诸 疮。

又有鳅(音秋),亦相似而短也。唐本注云∶此膏,又疗耳中有虫痛者。鲵鱼,有四脚能缘树。

陶云鳗鲡,便是谬证也。臣禹等谨按孟诜云∶杀诸虫毒,干末空腹食之,三、五度瘥。

又,熏下部痔,虫尽死。患诸疮 及 疡风,长食之甚验。腰肾间湿风痹,常如水洗者,可取五味、米煮,空腹食之,甚补益。湿香港脚人服之良。又,诸草石药毒,食之,诸毒不能为害。五色者,其功最胜。兼女人带下百病,一切风,五色者出歙州。头似蝮蛇,背有五色纹者是也。陈士良云∶鳗鲡鱼,寒。陈藏器云∶鳅鱼,短小,常在泥中。主瘦,取一、二枚以竹筒从口及鼻生灌之,立肥也。日华子云∶海鳗,平,有毒。治皮肤恶疮疥,疳 ,痔。又名慈鳗、 狗鱼。又云鳗鱼,平,微毒。治劳补不足,杀传尸疰气,杀虫毒,恶疮,暖腰膝,起阳,疗妇人产户疮虫痒。

图经曰∶鳗(音鳗)鲡(音黎)鱼,《本经》不载所出州土,今在处有之。似鳝而腹大,黄色云是蛟蜃之类,善攻 岸,使辄颓 ,近江河居人酷畏之。此鱼虽有毒,而能补五脏虚损,久病罢瘵,人可和五味,以米煮食之。患诸疮痔漏及有风者长食。歙州出一种,背有五色纹,其功最胜。出海中者名海鳗,相类而大,功用亦同。海人又名慈鳗,又名 狗鱼。

食疗云∶杀虫毒,干烧炙之令香。食之,三、五度即瘥。长服尤良。又,压诸草石药毒,不能损伤人。又,五色者,其功最胜也。又,疗妇人带下百病,一切风瘙如虫行。其江海中难得五色者,出歙州溪泽潭中,头似蝮蛇,背有五色纹者是也。又,烧之熏毡中,断蛀虫。置其骨于箱衣中,断白鱼、诸虫咬衣服。又,烧之熏舍屋,免竹木生蛀 。圣惠方∶治诸虫心痛,多吐,四肢不和,冷气上攻,心腹满闷。用鳗鲡鱼淡炙令熟,令患人三、五度食之。

又方∶鱼二斤,治如食法,切作段子入铛内,以酒二盏煮,入盐、醋中食之。外台秘要∶必效,治心痛。取鳗鲡鱼淡炙令熟,与患人食之,一、二枚永瘥,饱食弥佳。经验方∶治恶疮。用蛇鱼骨杵末,入诸色膏药中相和合,敷上,纸花子贴之。食医心镜∶主五痔 疮。杀虫方∶鳗鲡鱼一头,治如食法,切作片,炙,着椒、盐、酱调和食之。集验方∶治颈项及面上白驳浸淫渐长,有似癣,但无疮,可治。鳗鲡鱼脂敷之,先拭剥上,刮使燥痛,后以鱼脂敷之,一度便愈,甚者不过三度。稽神录∶有人多得劳疾,相因染死者数人。取病者于棺中钉之,弃于水,永绝传染之病,流之于江。山有人异之,引岸开视之,见一女子,犹活。因取置渔舍,多得鳗鲡鱼食之,病愈。遂为渔人之妻。

衍义曰∶鳗鲡鱼,生剖晒干,取少许,火上微炙,俟油出,涂白剥风,以指擦之,实时色转。凡如此五、七次用,即愈,仍先于白处微微擦动。

引用:《证类本草》鳗(音鳗)鲡(音黎)鱼

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《千金翼方》鳗鲡鱼

《千金翼方》

味甘,有毒。主五痔疮 ,杀诸虫。

引用:《千金翼方》鳗鲡鱼

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《中医饮食营养学》鳗鲡鱼

《中医饮食营养学》

【基原】为鳗鲡科动物鳗鲡的全体或肉。

【异名】白鳝。

【性味归经】甘,平。入肝、肾、脾经。

【功效】补虚羸,祛风湿,杀虫。

【应用】

1.骨蒸劳瘦及肠风下虫:鳗鲡鱼1000g,治如食法,切作段子,以酒二盏煮,入盐、醋中食之。(《圣惠方》)

2.五痔瘘疮,虫积:鳗鲡鱼一头,治如食法,切作片炙,着椒、盐、酱调和食之。(《食医心镜》)

3.心痛:鳗鲡鱼淡炙令熟,与患人吃一、二枚。(《必效方》)

【使用注意】

病后脾肾虚弱,痰多泄泻者忌服。《随息居饮食谱》:“多食助热发病,孕妇及时病忌之。”

【按语】

鳗鱼可作为肺结病人的保健饮食,例如:以鳗鲡鱼烧存性,研细末,每服3~6g,日服2次,或将鳗鱼放清水中煮2~3小时,鳗鲡油就浮在水面,取油冷凝后备用,每服半匙,日二次,食后服亦可。

【参考文献】

《食疗本草》:“疗湿脚气,腰肾间湿风痹。”

引用:《中医饮食营养学》鳗鲡鱼(《名医别录》)

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《医学入门》鳗鲡鱼

《医学入门》

鳗鲡鱼甘平小毒,痨热骨蒸病可复,更医腰背脚痹风,痔 带下诸不足。

鳗,漫也;鲡,利也,漫滑而利也。有五色文者功胜。主痨瘵骨蒸,传尸注气,和五味煮食之。治腰背间湿风痹常如水洗及湿香港脚,五种痔 ,肠风下血,妇人带下百病食之良。《日华》云∶此鱼虽有毒,而能补五脏虚损,劳伤不足,暖腰膝,兴阳,令人肥健,亦美味也。又能杀诸虫,压诸草石药毒。治诸疮 疡,皮肤一切风瘙,恶疮疥癣,疳 及妇人阴疮虫痒皆效。又下部虫及毡中、竹木中蛀虫、蚊虫,并可烧烟熏之。取其骨置箱中,断白鱼咬衣。单方∶治颈项及面上白驳浸淫,有似癣但无疮可治者,取鱼生剖日干,先于白处微微擦动,取少许火上微炙,似油出,以指擦之,五七次即愈。

引用:《医学入门》鳗鲡鱼

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