茶叶

目录
《本草便读》茶叶
《本草撮要》茶叶
《本草易读》茶叶
《食物疗法》茶叶
《老年食养食疗》茶叶
《中医饮食营养学》茶叶
《顾松园医镜》茶叶
《中药大辞典》茶叶
《中华本草》茶叶
中药功效分类

《本草便读》茶叶

《本草便读》

茶叶图片

清心而入胃.涤垢除烦.可消食以行痰.解酲止渴.芳清肃.甘苦阴寒.(叶处处有之.皆产山间.种类不一.大抵以嫩而色香味美者为佳.味苦而甘.性寒.入心肺脾胃四经.能蠲除上焦郁热垢腻.除痰化食.清头目利二便.令人少睡.若虚寒之人服之.戕败脾胃.易成痰饮等证.)

引用:《本草便读》茶叶

下载:《本草便读》chm电子书

中药功效分类

《本草撮要》茶叶

《本草撮要》

味苦甘.入手足少阴太阴厥阴经.功专清心肺.涤肠胃.得甘菊头痛.得生姜水滞下.后饮之.引入膀胱肾经.患瘕疝水肿空心亦忌之.陈细者良.

引用:《本草撮要》茶叶

下载:《本草撮要》chm电子书

中药功效分类

《本草易读》茶叶

《本草易读》

。五月采叶。

苦,甘,微寒,无毒。入手足厥阴。利小便而下痰热,止燥渴而消酒食;清头目而醒眠睡,热毒下痢赤白,好茶一斤,炙,捣末煎服。亦治久痢。又赤痢水下。白痢水下。又同乌梅丸服。又煎热服。(验方第一。)

脚丫湿烂,嚼敷之。(第二。)

霍乱烦闷,为末煎水,调干姜末服。(第三。)

月水不通,茶清一瓶,入沙糖少许,露一夜服,虽三个月亦通,不可轻视。(第四。)

腰痛难移,煎茶五合,同醋二合服之。(第五。)

引用:《本草易读》茶叶

下载:《本草易读》chm电子书

中药功效分类

《食物疗法》茶叶

《食物疗法》

茶叶是著名的世界三大饮料之一,它含有近400种大多对人体有益的化学成分,具有营养和防病治病的功效。具体来讲,饮茶有以下十大好处:(1)饮茶可以提神醒脑。茶叶中含有5%左右的生物,其中主要是咖啡碱(也叫茶素)。这种咖啡碱泡茶时80%可溶进茶水。人饮用后,能兴奋神经中枢,促进新陈代谢,增强心脏和肾脏的功能;能促进胃液分泌,助消化,解油腻;它还能加强横纹肌的收缩能力,因而能消除疲劳,提高劳动效率。(2)饮茶有利于防治痢疾。茶多酚能与细中的蛋白质结合、沉淀,起到抑菌和杀菌的作用。(3)饮茶有利于降低血压,防止动脉样硬化。(4)饮茶有利于防治糖尿病。(5)饮茶有利于补充维生素。(6)饮茶有解酒和去毒的功效。(7)饮茶还可以防止放射性损伤。(8)饮茶可以防止龋齿生。(9)饮茶可补充人体对的需要。每公斤茶叶中含有几毫克至几十毫克的铜。(10)饮茶还可以给人体补充蛋白质及其他一些营养物质。茶叶中含有8%左右的蛋白质、2%~3%的矿物质及一定量的分。祖国医学认为,茶叶味苦、甘,绿茶性凉,红茶性温,具有清头目、除烦渴化痰、消食、下气利尿止泻的功效。

饮茶虽有不少好处,但也有量的限制。若过量饮用,可致失眠心悸、头痛、耳鸣、眼便秘等症状。而且不宜空腹饮茶,以免冲淡胃酸,影响对蛋白质等营养的吸收。服药时也忌饮茶,这是因为茶中有大量鞣酸,它具有很强的收敛性,很容易与药物中的蛋白质、含化合物等发生化学作用而影响药效;茶叶中的咖啡碱,还会对所服药物产生一定副作用,抵消某些药物的镇静作用。

【应用实例】

1.肺炎:茶叶5克、银耳2克、冰糖25克,先将耳、糖在火上炖烂后再加茶叶,每日温服。

2.急性眼结膜炎:用茶叶5~10克,煮沸后熏洗患眼,每天2~3次。

3.蜂螫伤:取少量泡过1次的茶叶擦拭红肿灼痛处,或将茶叶捣烂敷患处。

4.带状疱疹:将茶叶研成细末,以浓茶调沫敷患处;或用浓茶汁冲洗患处。

5.田性皮炎:老茶叶400克、明矾60克,加水500毫升煎汁,稍冷后涂在浸过水的皮肤处。

6.糖尿病:将丝瓜250克切成2厘厚的片状,加入水煮,再掺进适量茶汁,每日3次饮服。

7.急、慢性胃肠炎:茶叶9克加水70毫升,煎开后约得30~40毫升,再加入油30毫升,煎开,每天服2~3次。

8.消化不良:茶叶6克,大米100克。先将茶叶用沸水冲泡6分钟,滤出茶汁加淘净的大米,煮成稀粥,每日吃1次。

9.痛经:茶叶1克、红糖10克,放杯中用开水冲泡5分钟,饭后饮1杯。

10.小儿蛔虫腹痛:茶叶3克用开水冲泡5分钟,取茶叶汁加陈醋2毫升,每天冲饮3次。

11.痢疾:以1%的绿茶日服4次,成人每次100毫升,饭前空腹饮用。

12.牙本质过敏症:次级红茶30克,水煎。先用煎液含漱,然后饮服。每日至少2次,直至痊愈,不可中断。

13.消化性溃疡:茶叶、白糖等量,1次可各取120~300克,加水同煮数沸,沉淀去渣,贮有盖瓶中,经6~12日后,色如陈酒,结如罗皮,即可服用。如未结面,只要经7~14日,就可服用,每日早晚各1次,每次一调羹,蒸热后服。

14.牛皮癣:茶树根30~60克,切片,加水煎浓。每日2~3次空腹服。

15.冠心病:老茶树30克,余甘根30克,茜草根15克,每日1剂,水煎服

16.便秘:茶叶3克、蜂蜜2毫升,饭后以温开水冲饮1杯;或取红糖15克、茶叶3克,沸水冲泡10分钟,饭后饮1杯。

17.久泻:茶叶15克、姜3克、食盐3克、粳米30克,水煎服。

引用:《食物疗法》茶叶

下载:《食物疗法》chm电子书

中药功效分类

《老年食养食疗》茶叶

《老年食养食疗》

茶叶,是著名的世界三大饮料之一,被称为“东方饮料的皇帝”。经分析,茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。

我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。

近代研究发现,经常饮茶可提神醒脑。茶叶中含有5%左右的生物碱,其主要成分是咖啡碱,这种咖啡碱在泡茶时有80%可溶进水中,饮用后能兴奋神经中枢,促进新陈代谢,增强心脏功能;并能促进胃液分泌,助消化,解油腻;还能加强横纹肌的收缩功能,因而能使人解除疲劳,提高劳动效率。因此,每天清晨喝一杯茶,会使人精神振作,精力充沛。

茶叶还具有消作用,我国古代许多医书中都提到,饮茶具有解油消食作用。如《本草备安》中说,“茶有解酒食油腻、烧炙之毒,利大小便,多饮消脂,去油”。所以,古代人们都把茶叶作为消食饮料。现代医学研究表明,饮茶帮助消化的药理作用,主要是促进人体脂肪的代谢以及提高胃液及其它消化液的分泌量,增进食物的消化吸收。

经常饮茶还有利于降低血压,防止动脉硬化。茶叶中含有的儿茶素和黄酮甙,具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用,因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚,对防止血管硬化有一定作用。

饮茶虽然好处很多,但也有很多禁忌,如:神经衰弱的人不宜睡前饮茶;茶叶中所含的咖啡碱有促进胃液分泌的作用,能增加胃酸浓度,故患有溃疡病的人不宜饮茶;因茶叶中含有大量鞣酸,能影响人体对铁和蛋白质等的吸收,因此,患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶。还有不宜空腹饮茶,不饮隔夜茶,饭后不宜立即饮茶等等。

茶叶因性苦寒,老年人喝茶时,只宜饮热茶,不能喝凉茶,饮凉茶能伤脾胃。老年人因脾胃功能趋于衰退,故宜饮淡茶,选择茶叶应以红茶和花茶为宜。

引用:《老年食养食疗》茶叶

下载:《老年食养食疗》chm电子书

中药功效分类

《中医饮食营养学》茶叶

《中医饮食营养学》

【基原】为山茶科植物茶的叶。

【性味归经】苦、甘,凉。入心、肺、胃经。

【功效】生津止渴清热解毒祛湿利尿,消食止泻,清心提神。

【应用】

1.霍乱后烦躁卧不安:干姜(炮为末)6g,好茶末3g。上二味,以水一盏,先煎茶末令熟,即调干姜末服之。(《圣济总录》姜茶散)

2.热毒下痢:好茶500g(炙),捣末,浓煎一、二盏服。久患痢者亦宜服之。(《食疗本草》)

3.血痢:盐水(除研)一枚,合腊茶加醋汤沃,服之。(《圣济总录》)

【使用注意】失眠者忌服。

【现代研究】

茶叶中含400多种化学物质,主要有嘌呤类生物碱,如咖啡碱、可可碱等;含有鞣质、挥发油、黄酮类化合物。试验证明茶叶对治疗放射性损伤,保护造血机能,提高白细数量有一定功效。可治疗痢疾、急慢性胃肠炎、急性传染性肝炎等病。

茶叶上可清头目,中消食滞,下利二便。《随息居饮食谱》曰:“清心神醒酒除烦,凉肝胆涤热消痰,肃肺胃明目解渴。”适于肥胖、高血压、水肿、肿瘤病人饮用。

【按语】

茶树通常种植三年以上即可采叶。以清明前后嫩叶初发时为佳,以后采摘时间愈迟品质愈次。由于加工不同可分绿茶、红茶等。绿茶能清心神,涤热,肃肺胃。红茶能温脾胃,畅中焦。

【参考文献】

1.《随息居饮食谱》:“茶以春采色,炒焙得,收藏不泄气者良,色红者,已失其清涤之性,不能解渴,易成停饮。”

2.《本草纲目拾遗》:“雨前茶产杭之井者佳,心第一,旗枪次之;于谷雨前撮成茗,故名。三年外陈者入药,新者有火气。”

引用:《中医饮食营养学》茶叶(《本草便读》)

下载:《中医饮食营养学》chm电子书

中药功效分类

《顾松园医镜》茶叶

《顾松园医镜》

〔甘苦微寒,入心、肺二经。味甘不涩,气芬如,色白如者良。〕消食祛痰热,〔下气降火,而兼有涤除肠胃之功。〕止渴醒睡眠;〔甘寒除热,则肺气清肃而渴止,心肺明爽而睡醒。〕解炙爆之毒,〔又能消暑,解酒食之毒,故治便血热毒,下痢〔赤白〕亦用之。〕消痔 之疮,〔因大肠积热所致,肺脏清而腑病自安。〕善利小便,〔清心而小肠之热结亦解。〕颇疗头痛。〔取其降火也。头目不清,热熏上也,以苦泄其热,则上消矣。〕昔人言其苦寒,不利脾胃,及多食发黄消瘦之说,此皆语其粗恶苦涩者耳!岂有味甘气芬者,服之反致疾耶??

引用:《顾松园医镜》茶叶

下载:《顾松园医镜》chm电子书

中药拼音索引:c
打赏中医宝典
中药功效分类

茶叶

中药功效分类

中药功效分类

中药功效分类

相关中药

中药功效分类

中药主治

相关方剂