骡肉

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《饮食须知》骡肉
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《饮食须知》骡肉

《饮食须知》

味辛苦,性温,有小毒。其性顽劣,不益人。多食令人健忘。妊妇食之难产。骡大于,而健于,其力在腰,其后有锁骨不能开,故不孳乳。牡驴交马而生者骡也。牡马交驴而生者为 。牡驴交而生者,为 。牡牛交驴而生者,为HT HT 。牡牛交马而生者,为驱 。今俗通呼为骡矣。

引用:《饮食须知》骡肉

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