荔枝肉

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《本草蒙筌》荔枝肉
《冯氏锦囊秘录》荔枝肉
《医学入门》荔枝肉
《保健药膳》荔枝肉
中药功效分类

《本草蒙筌》荔枝肉

《本草蒙筌》

味甘、微酸,气温。升也,阳也。无毒。木大连抱,叶茂不凋。结实缀枝,多满百斛。五月尽间盛熟,百食之皆肥。因其枝弱蒂牢,人难摘取;必以锋刀利斧, (音利)

断其枝,故以荔枝名也。巴蜀岭南俱有,闽地产者独佳。壳若新罗纹,状类鸡卵如白,味胜小与舌同,曝干留一年久。咸称珍,甘美益人。悦颜容驱烦止渴,益智慧健气通神。丹溪又言∶此属阳,主散无形质滞气。瘤赘赤肿,多啖能消。过度虚热亦生,饮下蜜浆即解。前咽,喉痹痛神方。核 存性调,治卒心痛疝痛。壳烧解秽,种痘宜求。木锯作梳,色赤坚劲。

引用:《本草蒙筌》荔枝肉

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中药功效分类

《冯氏锦囊秘录》荔枝肉

《冯氏锦囊秘录》

感天之阳气,得地之甘味,《本经》虽云气平,其实气温也。鲜时味极甘美,多津液,故能止渴,甘温益血助荣,故能益人颜色,多食令人发热或衄血齿痛者,以其生于炎方熟于夏月、故善助火发热。核味甘温,专入肝肾,火烧存性,研末酒服,散滞气,辟寒邪,止心痛小肠气痛,癫疝妇人血气刺痕,皆温能通行之力也。

荔枝肉,悦容颜,祛烦止渴,益智能,健气通神,能散无形滞气,瘿瘤赤肿,多啖能消,但过度亦生虚热。花并根煎,咽喉痹痛神方。核 存性酒调,治卒心痛疝痛。壳烧解秽,种痘宜求。

主治(痘疹合参) 荔枝肉,治痘虚作泻,陷伏不起,用此养脾毒,但多食发热发痒戒之。壳煎汤,北人用以发痘。

引用:《冯氏锦囊秘录》荔枝肉

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中药功效分类

《医学入门》荔枝肉

《医学入门》

荔枝肉散无形滞,治背劳闷消瘤赘,止心烦躁更清头,健力生津通神智,核可烧灰调酒餐,专主心疼并疝气

结实时枝柔而蒂牢,不可摘取,以刀利取其枝,故名。又云其实离本枝,一日而色变,二日而变,三日而味变,离枝之名本此。味甘,平,无毒。属阳。主散无形质之滞气,故治背膊劳闷,瘿赘赤肿者亦用之。

更止心躁烦渴头重,健气生津,通神益智,和悦颜色。多食亦能发虚热热疮,亦以其属阳而近火故也,饮蜜浆一杯即解。核,慢火烧存性,为末,温酒调服,治心痛及小肠疝气。

引用:《医学入门》荔枝肉

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中药功效分类

《保健药膳》荔枝肉

《保健药膳》

主要原料:腿肉300克,鲜荔枝肉100克,蛋清2个,水淀25克,白糖60克,自30克,食用红色素(红曲)1滴,植物油1000克(耗油50克),精、料酒适量。

制作方法:把猪腿肉切成2块,用刀背敲后改刀切成小方块24块,加入盐、食用红色素少许,蛋清、水淀粉15克,拌匀备用,把鲜荔伎肉一切两半。

烧热锅放入植物油,待油烧至六七成热时,把猪腿肉一块块下锅炸至内熟外脆呈黄色捞出,将锅中的油倒出,加入料酒、水1000克、白糖、白醋、精盐,下水淀粉勾芡,倒入炸好的肉和鲜荔枝肉翻匀,淋上少许热油,起锅装盘即成。

效用说明:生津养血。适宜于病唇、产后虚弱以及老年人体虚烦渴者食用。

引用:《保健药膳》荔枝肉

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