荞麦

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目录
《本草纲目》荞麦
《本草备要》荞麦
《本草从新》荞麦
《本草撮要》荞麦
《本草分经》荞麦
《本草求真》荞麦
《本草易读》荞麦
《本草择要纲目》荞麦
《得配本草》荞麦
《食疗本草》荞麦
《食物疗法》荞麦
《药性切用》荞麦
《饮食须知》荞麦
《证类本草》荞麦
《饮膳正要》荞麦
《全国中草药汇编》荞麦
《中药大辞典》荞麦
《中华本草》荞麦
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《本草纲目》荞麦

《本草纲目》

「释名」翘、乌

「气味」甘、平、寒、无毒。

「主治」

1、咳嗽上气。用荞麦四两、末二钱、生二两,加水一碗,搅于极匀,饮服。引气下降,即愈。

2、水肿气喘。用生大戟一钱、荞麦面二钱,加水作炙熟为末,空心服,茶送下。以大小便通畅为度。

3、赤白带下。用荞麦炒焦为末,加鸡蛋白和成丸子,如梧子大。每服五十丸,盐汤送下。一天服三次。

4、禁口痢疾。每服荞麦二钱,沙糖水调下。

5、痈疽发背。用荞麦面、硫磺各二两,共研为末,加水作成饼,晒干收存,每取一饼磨水敷疮

6、汤火伤。用荞麦面炒黄,研末,水调敷伤处,有特效。

7、瘰养成围颈。用荞麦(炒,去壳)、海藻白僵蚕(炒,去丝),等分为末,白梅浸汤,取一半和药末做成丸子,如绿豆大。每服六、七十丸,食睡卧时米汤送下。一天服五次。若与淡菜同服更好。

8、绞肠。用荞麦面一撮,炒黄,水煎服

9、小肠疝气。用荞麦仁(炒,去尖)、胡卢巴浸、晒干)各四两、小茴香(炒)一两,共研为末,加酒糊做成丸子,如梧子大。每服五十丸,空心服,酒送下。

10、腹痛微泻。用荞麦作饭。连食三、四次,即愈。

引用:《本草纲目》荞麦

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《本草备要》荞麦

《本草备要》

泻,利肠,下气

甘寒。降气,宽肠胃沉积(孟诜曰∶能炼五脏垢秽。昂按∶亦解酒积),泄痢带浊,敷痘疮溃烂,汤火灼伤。脾胃虚寒人勿服。

引用:《本草备要》荞麦

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中药功效分类

《本草从新》荞麦

《本草从新》

泻、利肠下气.

甘寒.降气宽肠.治肠胃沉积.(孟诜食疗本云∶能炼五脏垢秽、 庵曰∶亦解酒积.)

泄痢带浊.敷痘疮溃烂.汤火灼伤.虚寒者勿食.(头风风眼、荞麦粉作一钱大饼、贴眼四、以炷灸之、神效.)

引用:《本草从新》荞麦

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中药功效分类

《本草撮要》荞麦

《本草撮要》

味甘寒.入手足太阴阳明经.功专降气宽肠.治肠胃沉积.泄痢带浊.敷痘疮溃烂汤火伤.虚寒者忌食.以荸荠汁同荞麦调敷脚眼三日.鸡眼疔即拔出甚验.头风风眼荞麦粉作饼贴眼四角.以米大艾炷灸之神效.

引用:《本草撮要》荞麦

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中药功效分类

《本草分经》荞麦

《本草分经》

甘寒,降气利肠,治肠胃沉积。

引用:《本草分经》荞麦

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《本草求真》荞麦

《本草求真》

(麻麦)降气宽肠消积

荞麦(专入肠胃)。味甘性寒。治能降气宽肠。消积去秽。凡白带白浊泄痢。痘疮溃烂。汤火灼伤。气盛湿热等症。是其所宜。且炒焦热水冲服。以治绞肠痧腹痛。调涂之。以治小儿丹毒赤肿亦妙。盖以味甘入肠。性寒。气动而降。能使五脏滓滞。皆炼而去也。(俗言一年沉积在肠胃者即去也。)若使脾胃虚弱。不堪服食。食则令人头眩。作面和羊肉食。食则令人须眉脱落。又不可合黄鱼以食。皆是其性动降之故。(时珍曰。荞麦最降气宽肠。故能炼肠胃滓滞。而治浊带泄痢腹痛上气之疾。气盛有湿热者宜之。)麦秆烧灰淋汁。即。用化锻石。能去靥肉。

引用:《本草求真》荞麦

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《本草易读》荞麦

《本草易读》

甘,平,微寒,无毒。宽肠降气,磨积消痈。除白浊白带,治脾积泄泻。涂丹毒而消热肿,疗痢疾而止绞肠。

绞肠痧痛,用面炒焦,热水冲服。(验方第一。)

脾积痢疾,炒面,沙水合常服。(第二。)

赤肿热痛,醋合面敷之。(第三。)

嗽而上气,面四两,茶末二钱,蜜二两,水一碗,顺手搅千下,服之,良久气下不止,即愈也。(第四。)

十水肿喘,同大戟末作饼,炙熟为末,茶下,以利为度。(第五。)

男子白浊,炒末,鸡子清合,丸大,每五十,盐水下。(第六。)

赤白带下。同上。(第七。)

噤口痢疾,每沙糖水下面二钱。(第八。)

痈疽发背,麦面、硫黄各二两,井水合饼,晒干,每用一饼,磨水敷之。痛令不痛,不痛令痛。(第九。)

疮头黑凹,用面煮食即起。(第十。)

痘疮溃烂,用面频敷。(十一。)

汤火伤,炒面水合敷,神效。(十二。)

男子败积,同大黄末酒下。(十三。)

女子败血。同上。(十四。)

头风畏冷,水调饼敷之,数作汗出愈。(十五。)

染发令黑(十六。)

噎食,荞麦秸淋汁,煎取白一钱,硼砂一钱,为末,每酒下五分。(十七。)

引用:《本草易读》荞麦

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《本草择要纲目》荞麦

《本草择要纲目》

【气味】

甘平寒无毒.

【主治】

降气宽肠.压丹石毒.炼肠胃滓滞.而治浊带泄痢腹痛上气之疾.气盛有湿热者宜之.若脾胃虚寒人食之.则大脱元气而落须眉.

引用:《本草择要纲目》荞麦

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《得配本草》荞麦

《得配本草》

甘,寒。入足太阴、阳明经。降气宽肠。下沉积,敷烂痘,除泻痢止带浊。佐大黄,通积血。佐小茴香,治疝气。调沙糖水,治噤口痢疾。调鸡子清,治白浊带下。同淡食,治瘰。

炒用。多食动风。脾胃虚寒者禁用。和豆腐、鸡、猪、肉、黄食,即患热风,落须眉。

引用:《得配本草》荞麦

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《食疗本草》荞麦

《食疗本草》

(一)难消,动热风。不宜多食。〔心〕

(二)虽动诸病,犹压丹石。能练五脏滓秽,续精神。其叶可煮作菜食,甚利目,下气。其 (茎)为灰,洗六畜疮疥及扫蹄至神。〔心 〕

(荞麦)

(三)味甘平,寒,无毒。实肠胃,益气力,久食动风,令人头眩。和猪肉食之,患热风,脱人眉须。虽动诸病,犹挫丹石。能炼五脏滓秽,续精神。作饭与丹石人食之,良。其饭法∶可蒸使气馏,于烈日中曝,令口开。使舂取人作饭。叶作食之,下气,利耳目。多食即微泄。烧其穣作灰,淋洗六畜疮,并马躁蹄。〔嘉补〕

引用:《食疗本草》荞麦〈寒〉

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《食物疗法》荞麦

《食物疗法》

荞麦也称花麦、麦。在人们吃腻了精米细面的今天,荞麦以其独有的营养成分越来越受到人们的重视和喜爱。这一转变是很有益处的。荞麦所含的蛋白质不仅不低于大米和白面,而且其中的赖氨酸和精氨酸含量还都超过米、面,这是人体(尤其儿童)两种不可缺少的必需氨基酸。荞麦中油酸、亚油酸的含量很高,这两种酸在人体内起着降低血脂的作用,而且也是前列腺素的重要组成部分。同时,荞麦面中含有的维生素B1不比白面少,而维生素B和酸含量,则明显地高于白面。荞麦面中还含有其它粮食中很少具有的丁成分。烟酸和芦丁具有降低血脂和胆固醇以及保护血管的重要作用,是治疗心血管病的良药。祖国医学认为,荞麦性味甘凉,入脾、大肠二经,功能清热利湿开胃宽肠,下气消积。荞麦面含红色莹光素,部分人食之可发生对光敏感症(又名荞麦病)或过敏性皮炎,且不宜多食,否则会引起消化不良肿瘤病人忌食荞麦。

【应用实例】

1.痢疾:荞麦面6克(炒),砂糖水调,顿服。

2.带下:荞麦粉500克(炒黄色),鸡蛋清10个,甘草末60克,上药和温水调为丸,晒干待用,每日早晚各1次,开水送下,每次30克。

3.偏头痛:荞麦子、蔓荆子等份研末,以烧酒调敷患部。

4.小儿丹毒:荞麦粉以醋调敷,早、晚更换。

5.疝气:荞麦面适量,生川乌15克,白胡椒9克,共研细末,用烧酒拌成泥状,包扎在脚心。

6.淋症:荞麦面炒,白糖各等份,水浸,空腹服,每次30~60克。

7.下乳:荞麦花约50克煎水,煮鸡蛋每日吃一个。

8.崩漏:荞麦叶30克,切碎水煎服。

9.外伤出血荞麦叶捣烂外敷

10.腹泻:荞麦面作饭食之,连用三四天可愈。

引用:《食物疗法》荞麦

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中药功效分类

《药性切用》荞麦

《药性切用》

性味甘寒,化积快胃,降气宽胸,胃虚无热者忌。

引用:《药性切用》荞麦

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中药功效分类

《饮食须知》荞麦

《饮食须知》

味甘性寒。脾胃虚寒者食之,大脱元气,落眉发。多食难消,动风气,令人头眩。作面和猪羊肉热食,不过八九顿,即患热风。须眉脱落,还生亦希。泾以北,人多此疾。勿同雉肉、黄鱼食。与诸矾相反,近服矾等丸药者忌之。误食令腹痛致死。荞麦穣作 ,辟壁虱。

引用:《饮食须知》荞麦

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中药功效分类

《证类本草》荞麦

《证类本草》

味甘,平、寒,无毒。实肠胃,益气力。久食动风,令人头眩。和猪肉食之,患热风,脱人眉须,虽动诸病,犹挫丹石,能炼五脏滓秽,续精神。作饭与丹石人食之良。其饭法可蒸,使气馏于烈日中曝令口开,使舂取仁作饭。叶作茹,食之下气,利耳目,多食即微泄。烧其穣作灰,淋洗六畜疮,并驴、马躁蹄。〔(新补) 见陈藏器、孟诜、萧炳、陈士良、日华子。〕图经文具小麦条下。

孙真人∶荞麦合猪、羊肉食,成风癞。兵部手集∶孩子赤丹不止。荞麦面、醋和敷之,瘥。

醋和涂之。丹房镜源∶蒿麦灰煮粉霜

引用:《证类本草》荞麦

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《饮膳正要》荞麦

《饮膳正要》

味甘,平寒,无毒。实肠胃,益气力。久食动风气,令人头眩。和猪肉食之,患热风,脱人须眉。

引用:《饮膳正要》荞麦

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