薤
目录
《本草纲目》薤
《本草备要》薤
《本草乘雅半偈》薤
《本草从新》薤
《本草蒙筌》薤
《本草求真》薤
《本草衍义》薤
《本经逢原》薤
《得配本草》薤
《名医别录》薤
《食疗本草》薤
《新修本草》薤
《饮食须知》薤
《增广和剂局方药性总论》薤
《千金翼方》薤
《冯氏锦囊秘录》薤
《服食导饵》薤
《医学入门》薤
中药功效分类

《本草纲目》薤

《本草纲目》

「释名」名叫,钓子、火、鸿荟。

「气味」(薤白)辛、苦、温、滑、无毒。

「主治」

1、胸痹胸痛彻心,喘咳气短,喉中燥痒,寸脉沉迟,关脉弦数)。用栝楼实一枚、白半斤,加白酒七升煮成二升,分二次服。此方名“栝楼薤白汤”。又方:薤白四两,半夏一合,枳实半两,生姜一两,栝楼实半枚,切细,加煎服。

2、奔豚气痛。用薤白捣汁饮服。

3、赤白痢。用薤白一把,同吃。

4、产后痢。我吃薤白,与羊肾同炒吃更好。

5、胎动。用薤白一升、当归四两,加水五程序煮取二升,分二次服。

6、间疮痛痒。煮薤叶,捣烂后涂患处。

7、咽喉肿痛。用薤加醋,捣烂敷肿处。

引用:《本草纲目》薤

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《本草备要》薤

《本草备要》

一名 子, 音叫

滑,利窍助阳

辛苦滑温。调中助阳,散血生肌,泄下焦大肠气滞。治泄痢下重(王好古曰∶下重者,气滞也,四逆散加此以泄滞。按∶下重亦有气虚、血虚、火热、风燥之不同),胸痹刺痛(仲景用栝蒌薤白白酒汤),肺气喘急。安胎利产,涂汤、火伤(和捣用。《肘后方》∶中恶卒死者,用薤汁灌鼻中,韭汁亦可)。叶似而中空,根如。取白用。忌牛肉(其叶光滑,露亦难贮,故云薤露)。

引用:《本草备要》薤

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《本草乘雅半偈》薤

《本草乘雅半偈》

(别录中品)

【气味】辛味,温滑,无毒。

【主治】主金疮疮败。轻身,不饥,耐老。归骨除寒热,去水气温中散结气。作羹食,利病患。诸疮,中风寒,水气,肿痛,捣涂之。日华曰∶煮食耐寒,调中,补不足,止久利、冷泻,肥健人。

】曰∶薤,一名 (音叫) 子、 (音钓) 子、火葱、菜芝、鸿荟。生鲁山平泽,所在亦有。八月裁根,正月分莳,宜白软良地。种法∶一本率七八支,支多者科辄圆大,故以七八为率。尔雅云∶薤鸿荟,即此是也。状似韭,但韭叶中实而扁,有剑脊;薤叶中空而稍圆,有棱线,嗅如葱。三月作,细碎,紫白色,不结实。尔雅翼云∶薤似韭而无实也。亦不甚荤,古礼用葱,用薤。膏,之属;脂,鹿之类。盖物各有所宜,故薤与牛同啖,令人症瘕是矣。少仪云∶为君子择葱薤,则绝其本末,有萎干者也,麋鹿为泣,膺为薜,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤以实之,醯以柔之。言此四物,其作之状,以醋与荤菜淹之,悉皆濡熟,杀肉及腥。盖虽荤物,乃能去腥,故古人不去而用之。第野狼食之迷,啖之愦,吞之毛落,嚼之反胃,独与兽不相宜也。今圃人种薤者,每用大蒜硫黄其中,久则种分为薤。薤有赤、白两种∶赤者苦无味,白者肥且美,可供食馔,充药用,闽人目作素蔬,饭僧供佛,交天祀神,非此不称敬。别有一种,水晶葱,蒜根葱叶,与薤相似,其臭不臭,亦其类也。按王祯农书云∶野薤,俗名天蒜。生原中,似薤而小,味益辛,亦可供食,但不多有。尔雅所谓山韭者是矣。

【 】曰∶薤赤者,苦无味,主疮,疗风水。薤白者肥甘,气 臭爽,充溢乎形气之间,空可满而满可空,实可虚而虚可实也。传云∶五荤炼形,薤其一矣。夫物之英华之美者,莫如芝,如曰水芝,曰土芝,蜜曰众口芝,薤曰菜芝,盖书之记务光翦薤,以入清冷之渊,今薤叶篆,传者。以为务光所作。杜甫诗云∶束比刍色,圆齐箸头,衰年关膈冷,味暖并无忧。王祯云∶生则辛疏,熟堪温补,植之不蠹,嚼之有益,老者怡之,少者怀之,学道人资之,疾病患赖之,未岂野狼餐虎噬,狗偷鼠窃,所能味其味哉。齐谐志有陆郭之兄,罹天行疾,后颇善啖,日食非石斛不饱。经十,致家贫行乞。一日饥极,遇圃有薤蒜者,各啖一畦,卒闷绝仆地,顷吐物如笼,渐大如牛,行人置粒饭于上,渐缩小,久消成水,已而病寻瘳也。顾此不唯症瘕之可柔,饥疮之可疗,并可治中消,惩贪吏之腹矣。汉世太官圃,冬种葱薤菜,覆以屋庑,昼夜然蕴以火,助其温澜乃生。召信臣为少府,以为不时之物,食之伤人,不可以奉供养,奏罢之。又汉孔奋为姑,臧长妻也,但食葱薤菜 ,而义熙中。太常谢澹生,遣四人还家种葱菜,免官人之贪,其贪廉之不同如此。今人多不采用,独金匮有薤白白汤,治胸痹,卒病论有薤白白饮,主少阴四逆,下利,后重。闭者使之通,泄者使之阖,枢机之用乎。

引用:《本草乘雅半偈》薤

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《本草从新》薤

《本草从新》

一名 子.滑、利窍泄滞.

辛苦温滑.下气调中.散血生肌.泄下焦大肠气滞.治泄痢下重.(好古曰∶下重者、气滞也、四逆散加此以泄滞、按里急后重、有气虚血虚、火热风燥之不同、宜随证施治、勿专执一说.)胸痹刺痛.肺气喘急.(取其滑泄.)安胎和产.涂汤火伤.(和蜜捣.)滑利之品.

无滞勿用.补虚之说.切勿信之.叶似韭而中空.(其叶光滑、露亦难伫、故云薤露.)根如蒜.取白用.

引用:《本草从新》薤

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《本草蒙筌》薤

《本草蒙筌》

味辛、苦,气温。无毒。赤白殊种,家园多栽。白者虽辛不荤,赤者兼苦无味。其叶类韭,稍阔而光。故古云薤露之言,以光滑难贮之义。《千金》(书名)治肺喘急,亦取滑泄而然。为归骨菜芝,入阳明手腑。颇利病者,但少煮尝。除寒热调中,去水气散结。耐寒止冷,泻肥健身。主女妇带下久来,治老幼泄痢后重。诸疮中风寒水肿,生捣热涂上立差。又疗汤火金疮,和蜜捣敷即愈。新正宜食,辟疠驱邪。牛肉同餐,作症成瘕。生啖引涕唾,多食防热侵。骨鲠在喉,煮食即下。

引用:《本草蒙筌》薤

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《本草求真》薤

《本草求真》

(荤辛)通肺气利肠胃

薤(专入肺大肠。即 子)。亦动滑药。故书皆载调中助阳。散血疏滞。定喘。安胎利产。及治汤火伤损。缘薤味辛则散。散则能使在上寒滞立消。味苦则降。降则能使在下寒滞立下。气温则散。散则能使在中寒滞立除。体滑则通。通则能使久痼寒滞立解。是以下痢可除。(王好古曰。下重者气滞也。四逆散加此以泄滞。)瘀血可散。(本经治金疮疮败。取辛以泄气。温以长肉也。)喘急可止。(是风寒喘急。千金方用之。)水肿可敷。(是风寒水肿。生捣敷之。捣汁生饮。)胸痹刺痛可愈。(仲景用栝蒌薤白白酒汤。)胎产可治。(俱指寒滞而言。)汤火及中恶卒死可救。(汤火伤和蜜捣用。肘后方治中恶卒死。用薤汁灌鼻中。韭汁亦可。)实通气滑窍助阳佳品也。功用有类于韭。但韭则止入血行气补肾阳。此则专通寒滞及兼滑窍之为异耳。取白用。忌牛肉。(黄帝云。薤不可同牛肉作羹。食之成瘕。)

引用:《本草求真》薤

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《本草衍义》薤

《本草衍义》

叶如金灯叶,差狭而更光,故古人言薤露者,以其光滑难 之义。《千金》治肺气喘急,用薤白。亦取其滑泄也。与蜜同捣,涂汤火伤,效甚速。

引用:《本草衍义》薤

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《本经逢原》薤

《本经逢原》

辛苦温,无毒。似韭而叶阔者是。《黄帝》云薤不可共牛肉作羹,食之成瘕,韭之气味相类,功用亦相类,如无薤处,以韭代之。

《本经》治金疮疮败,轻身不饥,耐老。

明 薤白味辛气温,入手阳明。除寒热,温中去水,专泄气滞。故四逆散加此,治泄利下重胸痹。薤白白酒汤专用以泄胸中痹气也。《本经》治金疮疮败,取辛以泄气、温以长肉也。弘景云,仙方及服食家皆须之。即《本经》轻身不饥耐老之谓。诸疮中,风寒水肿,生捣敷之。捣汁生饮,能吐胃中痰食虫积屡验。《金匮》救卒死,捣汁灌鼻中效。薤叶治肺气喘急,《千金方》用之,以薤善散结,蒜能消症,各适其用也。

引用:《本经逢原》薤

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《得配本草》薤

《得配本草》

辛、苦、温、滑。入手阳明经。调中助阳,散血生肌。泄大肠气滞,消风寒水肿。配栝蒌,治胸痹作痛。(加白酒更好。)配当归,治胎动冷痛。佐川,治赤痢不止。和羊肾炒,治产后诸痢。

与牛肉同食,成瘕。

引用:《得配本草》薤

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《名医别录》薤

《名医别录》

味苦,无毒.归骨,菜芝也.除寒热,去水气,温中,散结,利病患,诸疮中风寒水肿以涂之.生鲁山.

《本经》原文∶薤,味辛,温.主金疮疮败,轻身不饥耐老.生平泽.

引用:《名医别录》薤

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《食疗本草》薤

《食疗本草》

(一)轻身耐老。疗金疮、生肌肉∶生捣薤白,以火封之。更以火就炙,令热气彻疮中,干则易之。〔证〕

(二)疗诸疮中风水肿,生捣,热涂上,或煮之。〔嘉〕

(三)白色者最好。虽有辛气,不荤人五脏。〔嘉·证〕

(四)又,发热病,不宜多食。三月勿食生者。〔证〕

(五)又,治寒热,去水气,温中,散结气∶可作羹。〔证〕

(六)(心腹胀满)∶可作宿菹,空腹食之。〔心〕

(七)又,治女人赤白带下。〔证〕

(八)学道人长服之,可通神灵,甚安魂魄,益气,续筋力。〔心·嘉·证〕

(九)骨 在咽不去者,食之即下。〔证〕

引用:《食疗本草》薤

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《新修本草》薤

《新修本草》

味辛、苦,温,无毒。主金创创败,轻身,不饥耐老,归骨。菜芝也。除寒热,去水气,温疮,中风寒水肿以涂之。生鲁山平泽。

葱、薤异物,而今共条。《本经》即无韭,以其同类故也,今亦取为副品种数。方家多用葱白及叶中涕,名葱苒,无复用实者。葱亦有寒热,其白冷所用。薤又温补,仙方及服食〔谨案〕薤乃是韭类,叶不似葱,今云赤、白二种∶白者补而美;赤者主金创及风,苦而无味,今别显条于此。

引用:《新修本草》薤

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《饮食须知》薤

《饮食须知》

味辛苦,性温滑。一名 子,其叶似细葱,中空而有棱,其根如蒜。有赤白二种,赤者味苦,白者生食辛、熟食,发热病不宜多食。三四月勿食生者,引涕唾,不可与牛肉同食,令人作 瘕。一云与蜂蜜相反。

引用:《饮食须知》薤

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《增广和剂局方药性总论》薤

《增广和剂局方药性总论》

味辛苦,温,无毒。主金疮。除寒热,去水气,温中,散结。日华子云∶调中,补不足止久痢,冷泻。一云∶治目疼痛

引用:《增广和剂局方药性总论》薤

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《千金翼方》薤

《千金翼方》

味辛苦,温,无毒。主金疮疮败,轻身不饥,耐老。归于骨,莱芝也。除寒热,去水气,温中,散结,利病患。诸疮,中风寒水肿以涂之。生鲁山平泽。

引用:《千金翼方》薤

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《冯氏锦囊秘录》薤

《冯氏锦囊秘录》

味辛,气温,无毒。

薤,叶似韭,稍阔而光,根白者佳,同牛肉食,成 瘕,除寒热调中,去水气,散结,久痢冷泻。阳明气滞,散血安胎,赤白带下,风寒水肿,骨鲠喉间,赤者和蜜,捣敷金疮即愈。

引用:《冯氏锦囊秘录》薤

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《服食导饵》薤

《服食导饵》

性味 苦辛,温,无毒。

功能 理气宽胸,通阳,散结,补虚调中。

效用 宽胸利气,可用于治疗胸脘痹闷,胸阳不振的胸痹证;治疗诸疮肿结,可散结解毒;补虚调中,治久痢不瘥,体虚弱羸;还可用于泻痢后重、下焦气滞,以及中焦气逆者。

现代研究发现,薤白含蒜氨酸、甲基蒜氨酸、大蒜。其煎剂在体外对痢疾及金黄色葡萄有抑制作用。

引用:《服食导饵》薤(蒜苗)

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《医学入门》薤

《医学入门》

薤味辛苦止吐痢,定喘散水消结聚,外敷金创汤火伤,疮中风寒水肿治。

薤,解也,能也。薤虽辛,不荤五脏,乃能去腥。叶似韭而阔,多白。无实。有赤、白二种,赤者疗疮生肌,白者冷补,皆春分莳之,至冬叶枯。凡用葱薤,皆去青留白,白冷而青热也。无毒。入手阳明经。止霍乱干呕,久痢冷泻,产后诸痢,疳痢,妇人赤白带下,胸膈卒痛,肺气喘急。俱捣汁饮之,取其滑而泄滞气也。

又能除水气,温中散结,去寒热,安魂益气,宜心归肾,续筋力,利病患。药芝也,养生家常食之。煮羹、作 、炒食并得。惟生食引涎唾,若合牛肉食成瘕疾。单方∶治金创疮败,诸疮中风,寒水作肿,生捣热涂之。与蜜同捣涂火疮,效。

引用:《医学入门》薤

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