油菜

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《本草分经》油菜
《本草求真》油菜
《食疗本草》油菜
《食物疗法》油菜
《中医饮食营养学》油菜
中药功效分类

《本草分经》油菜

《本草分经》

辛温,散血游风丹肿。子功用略同,治产难。油能杀虫

引用:《本草分经》油菜

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《本草求真》油菜

《本草求真》

(荤辛)行血破气

油菜(专入肺。兼入肝脾)。一名芸苔。据书皆气味辛温。而大明独指其性曰凉。其义何居?缘五味五气。于人气血不甚伤损。则或投以辛散。而真气不失。自不得以凉名。如其用辛破血。审于真气有碍。则辛气既投。凉气自至。又曷能使辛为温。而其气不得以凉名乎?油气味虽辛。(油菜。道家号为五荤之一。)其用长于行血破气。如产后一切气痛血痛。并诸游风丹毒。热肿疮痔等症。其咸用之。与经水行后。加入四物汤服之。云能断产。并治小儿惊风。贴其顶囟。引气上出。妇人难产亦同。(歌云。黄粟米实。细研下十五粒。灵丹功效妙如神。难产之时能救急。)而究气行而气无复。血破而血莫生。谓之为凉。谁曰不宜。是以书载下产。须以藏久者为佳。否则恐有泄泻之虞。又曰。旧患港脚者不宜食。狐臭人不宜食。食之加剧。及或动疾疮。使是温非凉。亦曷为服之而有若是之症乎?子打油。善治痈疽。及涂痔漏。(熏生虫。以此油涂即灭。)

引用:《本草求真》油菜

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中药功效分类

《食疗本草》油菜

《食疗本草》

(一)若先患腰膝,不可多食,必加极。〔嘉〕

(二)又,极损阳气,发口疮齿痛。〔嘉〕

(三)又,能生腹中诸虫。道家特忌。〔嘉〕

引用:《食疗本草》芸苔(油菜)

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《食物疗法》油菜

《食物疗法》

油菜,又名芸苔菜、油菜心,为十字花科植物油菜的嫩茎叶,因其子能榨油而得名。它质地脆嫩,略带甜味且营养丰富。油菜的蛋白质、的含量是白菜的1倍多,钙、及维生素的含量亦大大高于白菜。油菜气味辛凉,入肝、脾经,具有散血消肿清热解毒的功效。

油菜籽即油菜的种子,性味辛温,可消肿解毒润燥通便止血杀虫。油菜籽榨出的油透亮清香,是人们日常生活中常用的植物油,俗称香油,它的不饱和脂肪酸含量较高,有利于降血脂,防止动脉硬化。

【应用实例】

1.乳腺炎:用油菜叶捣烂外敷,也可绞汁温服,每次1小杯,每日3~4次。

2.丹毒:油菜叶不拘多少,捣烂涂患处,每日2~3次。

3.肠出血:油菜500克,蜂蜜120克,将根煮熟拌食之。

5.肠梗阻:按年龄大小用菜籽油50~250克,分1~2次服下。不能口服者由胃管注入,同时配合必要的辅助疗法。

6.诸虫入:菜油点入1~2滴(不要多),虫自爬出。

7.风疹湿疹:用生菜籽油外搽,1日数次。治疗期间忌用水洗患处。

8.烫伤:用菜籽油外涂患处。

引用:《食物疗法》油菜

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《中医饮食营养学》油菜

《中医饮食营养学》

【基原】为十字花科植物油菜的嫩茎叶和总花梗。

【异名】芸苔。

【性味归经】辛、甘,凉。入肺、肝、脾经。

【功效】行瘀散血,消肿解毒

【应用】

1. 劳伤吐血:油菜全株熬水服。(《四川中药志》)

2. 血痢日夜不止,腹中疼痛,心神烦闷:油菜捣绞取汁共200g,蜜100ml。令温服之。(《圣惠方》)

3. 急性乳痈无名肿毒:油菜煮汁或捣绞汁,每次温服一杯,一日三次。(《食物与治病》)

4. 产后恶露不止,血气刺痛:油菜子炒香,肉桂4.5g,共研细末,用糊为丸如龙眼粒大,每服1~2丸,用酒送下,每日3次。(《家庭食疗手册》)

【使用注意】

麻疹后,疮疥,目疾患者不宜食。

【按语】

早春,鲜菜之嫩,炒食味鲜美。稍后摘下晒干,腌切碎入瓮,名黄腌菜,味更佳。江南民间喜食。鲜菜、腌菜都有清热解毒作用。

【参考文献】

1. 《唐本》:“主风游丹肿,乳痈。”

2. 《日华子本草》:“治产后血风及瘀血。”

3. 《开宝本草》:“破徵瘕结血。”

4. 《随息居饮食谱》:“破结通肠。”

引用:《中医饮食营养学》油菜(《便民图纂》)

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