菘菜

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《本草衍义》菘菜

《本草衍义》

张仲景《伤寒论》“凡用甘草皆禁菘菜”者,是此也。叶如芜菁,绿色差淡。其味微苦,叶嫩稍阔。不益中虚人,食之觉冷。

引用:《本草衍义》菘菜

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《食疗本草》菘菜

《食疗本草》

(一)治消渴。又诸风冷。(腹中冷病者不服。)有热者服之,亦不发病,即明其(菜)性冷。《本》云“温”,未解。〔心·证〕

(二)又,消食,亦少下气。〔证〕

(三)九英菘,出河西,叶极大,亦粗长。和羊肉甚美。常食之,都不见发病。其冬月作菹,煮作羹食之,能消宿食,下气治嗽。诸家商略,性冷,非温。恐误也。〔证〕

(四)又,北无菘菜,南无菁。其蔓菁子,细。菜子,粗也。〔证〕

引用:《食疗本草》菘菜〈温〉

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《饮食须知》菘菜

《饮食须知》

味甘性温,即白菜。多食发皮肤瘙痒,胃寒人食多,令恶心吐沫作泻。

夏至前食多,发风动疾。有足病者忌食。药中有甘草,忌食菘菜,令人病不除。北地无菘,彼人到南方,不胜地土之宜,遂病,忌菘菜。其性当作凉,生姜可解。服苍、白术者,忌之。

引用:《饮食须知》菘菜

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《医学入门》菘菜

《医学入门》

菘菜味甘温无毒,通利肠胃解酒宿,更止热嗽除胸烦,中虚冷人不可服。

主通利肠胃,解渴,消食下气,治瘴气,止热嗽,除胸中烦,杀腥,和甚美。中虚者食之过多发冷病,惟生可解。有热者可常食之。又叶晒令半干,次早取入坛内,以热饭饮浸之,三日后则酸如,谓之 水。入药可吐痰涎;和五味作汤食,益脾胃,解毒、酒毒

引用:《医学入门》菘菜

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