蜀椒

「释名」巴椒、汉椒、川椒、南椒、点椒。

「气味」椒红：辛、温、有毒。椒目：苦、寒、无毒。

「主治」

椒目：

1、水气肿满。用椒目炒捣成膏，每服一匙，酒送下。

2、崩中带上。用椒目炒过、碾细，每服一匙，温酒送下。

3、眼生黑花，年久不治。用椒目（炒）一两、苍术（炒）一两，共研为末，加醋、糊做成丸子，如梧子大。每服二十丸，醋汤送下。

椒红：

1、元气伤损，目暗耳聋。有蜀椒，去目及合口者，炒出汗，晒干捣取椒红一斤，另用生地黄捣出自然汁，煎至一升，和椒末做丸子，如梧子大。每服三十丸，空心腹，温酒送下。

2、腹内虚冷。用生椒（去掉不开口的颗粒）四十粒，浸浆水中一宿，空心服，水送上。久服暖脏腑，黑发明目。

3、寒湿脚气。用川椒二、三升，装薄布囊中，每天在囊上踏脚，有效。

4、疮肿作痛。用生椒末、釜下土、荞麦粉，等分为末，调醋敷涂。

5、手足皲痛。用椒四合，水煮，去渣，浸泡皲痛处，约过半餐饭时间，让痛处出水干燥。待一会，再次浸泡，等痛处出水干燥后，涂上猪、羊脑髓，很见效。

6、漆疮作痒。用川椒煎汤冼。又方：凡经过正在涂漆的地方，嚼川椒涂鼻上，则不生漆疮。

7、久冷不痢（或不痢，只是腰腹冷）。用川椒三程式，在醋中浸一夜，取出，用一升和曲三升拌作粥吃。三闪愈。

8、风虫牙痛。用川椒红末，调水和白面做成录取子，如皂荚子在烧热咬在患处，同次可愈。一方：花椒四钱牙皂五十个、醋一碗，煎汁漱口。

9、痔漏脱肛。每日空心嚼川椒一钱，凉水送下，三、五次即收。

10、肾风囊痒。用川椒、杏仁研膏，涂掌心，合阴囊而卧，甚效。

（本经下品）

【气味】辛温，有毒。

【主治】主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒热痹痛，下气。久服头不白，轻身增年。

【核】曰∶出武都山谷，及巴郡。近以全州西域者称最，江阳及晋康建平者次之。木高五六尺似茱萸而小，有针刺。叶坚滑，无花结实，但生于枝叶间，颗如小豆而圆，实子光黑，宛如人瞳，谓之椒目。八月采实，肉肥皮皱，气味浓浓芳烈也。修事，去目及闭口者，好酒拌润，蒸之，从巳至午，以盆覆盖，俟冷无气，乃可取出，即入磁器中封固无伤风也。杏仁为之使，得盐味佳，畏款冬花、防风、附子、雄黄。可收水银。有中椒毒者，凉水、麻仁浆水解之。

【 】曰∶色香气味，精胜在肤，独无花而实，所含蓄力，幽且深矣。故主温中，自下而上，从内而外，宣达横遍者也。对待寒中，致令形气受病也。气则咳逆上气之因邪薄，形则骨节肌肤之因痹闭。久服形气咸调，故头不白，轻身增年耳。

味辛．入足太阴阳明经．功专疗心腹冷痛．传尸劳疰．得地黄汁调养真元．得白茯苓补益心肾．得乌梅治蛔．阴虚火旺之人忌服．闭口者杀人宜去之．微炒去汗．捣去里面黄壳．取红用．名椒红．得盐良．杏仁为使．畏雄黄、附子、防风、款冬、凉水麻仁．中其毒者用凉水麻仁浆解之．一名川椒．秦产俗名花椒．实稍大．子名椒目．味辛有小毒．专行水道．不行谷道．消水蛊．除胀定喘．及肾虚耳鸣．根辛热．杀虫煎汤．洗香港脚及湿疮．

〔害〕纯阳之气，虽除寒湿，散风邪，然肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或大肠积热下血，咸不宜用。凡泄泻由于火热暴注，而非积寒虚冷者忌之。阴痿脚弱，由于精血耗竭，而非命门火衰虚冷所致者，不宜入下焦药用。一切阴虚阳盛，火热冲上，头目肿痛，齿浮口疮，衄血耳聋，咽痛舌赤，消渴、肺痿、咳嗽、咯血、吐血等症，法所咸忌。阴虚火旺之人，在所大忌。

诜曰∶五月食椒，损气伤心，令人多忘。

别录曰∶大热多食，令人乏气喘促。闭口椒有毒，能杀人。

〔利〕辛热，入脾、肺、右肾、命门，温脾胃而击三焦之冷滞，补元阳而荡六腑之沉寒。

燥湿发汗，消食除胀；治肾气上逆，能导火归元；止呕吐泻利，消痰饮水肿，通血脉而消痿痹，行肢节而健机关，破症瘕，安蛔虫，虫闻椒即伏。

椒禀纯阳之性，乃除寒湿，散风邪，温脾胃，暖命门之要药。

椒目苦辛少毒，善消水胀肿满定喘，可塞耳聋。塞耳聋者，通关补肾之功也。

〔修治〕蜀产，肉浓皮皱，为川椒，比秦椒略小。去目及闭口者，微炒去汗，捣去里面黄壳，取红用，名椒红，得盐良。中其毒者，用凉水麻仁浆解之。

秦椒，俗名花椒。比川椒味短，纹低，禁忌俱同川椒。

气温．味辛．有毒．主邪气咳逆．温中．逐骨节皮肤死肌寒湿痹痛．下气．久服头不白．轻身增年．蜀椒气温．禀天春暖之木气．入足厥阴肝经．味辛有毒．得地西方酷烈之金味．入手太阴肺经．气味俱升．阳也．其主邪气咳逆者．气温入肝．可以散邪．味辛入肺降气．可以止咳逆也．中者太阴脾也．蜀椒入肺．肺亦太阴．肺温脾亦温也．骨节皮肤肝肺之合也．蜀椒气温．可以散寒．味辛可以祛湿．所以主死肌痹痛也．肺主气．肺温则下降之令行．所以下气．久服辛温活血．发者血之余．所以头不白也．辛温益阳．阳气充盛．所以身轻增年也．

【制方】

蜀椒炒去汁．捣取红末一斤．生地取自然汁煎至一升．和椒末丸．名椒红丸．治元脏伤惫．同苍术醋糊丸．治餐泄不化．（椒目）同巴豆、菖蒲、松脂、黄蜡为梃．纳耳中．一日一易．治耳聋神效．

味辛，温、大热，有毒。主治邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛，下气。

除五脏六腑寒冷，伤寒，温疟，大风，汗不出，心腹留饮宿食，止肠 下痢，泄精，女子字乳余疾，散风邪瘕结，水肿，黄胆，鬼疰，蛊毒，杀虫鱼毒。久服之头不白，轻身，增年。开腠理，通血脉，坚齿发，调关节，耐寒暑，可作膏药。多食令人乏气，口闭者杀人。

一名巴椒，一名卢 。生武都川谷及巴郡。八月采实，阴干。（杏仁为之使，畏橐吾。）

出蜀郡北部，人家种之，皮肉浓，腹里白，气味浓。江阳晋原及建平间亦有而细赤，辛而不香，力势不如巴郡。巴椒，有毒不可服，而此为一名，恐不尔。又有秦椒，黑色，在上品中。凡用椒皆火微熬之，令汗出，谓为汗椒，令有力势。椒目冷利去水，则入药不得相杂尔。（《新修》一五四页，《大观》卷十三，《政和》三四○页）

味辛，气温、大热。属火，有金与水，浮也，阳中之阳。有毒。产自蜀州，八月收采。颗红者为贵，闭口者杀人。制须炒出汗来，去目及黄壳。（凡用，先择去目及闭口者，微炒汗出则有势力。炒毕，竟投石臼内。以杵舂之，播去附红黄壳，只取外红皮，旋舂旋播，以尽为度。）宜杏仁为使，畏款冬雄黄。却心腹冷疼及寒湿痹疼并效，杀鬼疰蛊毒并虫鱼蛇毒尤灵。除骨节皮肤死肌，疗伤寒温疟不汗。上退两目翳膜，下驱六腑沉寒。通气脉，开鬼门，仍调关节；坚齿发，暖腰膝，尤缩小便。理风邪，禁咳逆之邪；治噫气，养中和之气。消水肿黄胆，止肠 痢红。

多食乏气失明，久服黑发耐老。十月勿食，伤心健忘。椒目味苦兼辛，行水而治水蛊。定痰喘劫药，敛盗汗捷方。

并宜炒之，研末调服。

叶和艾葱捣烂，少加酽醋拌匀。 内外肾吊痛殊功，敷奔豚伏梁气极验。亦堪煮饮，气甚辛香。又种秦椒，乃出秦岭。气味俱苦，生温熟寒。制法与蜀椒相同，颗粒较蜀椒略大。所恶又有三药，防葵雌黄栝蒌。主遍身恶风，散四肢痿痹。灭瘢生发，悦色通神。治口齿浮肿动摇并喉痹吐逆，调产世相传此椒可制水银，凡误饵成毒者，服即愈也。崖椒施州出，上气喘嗽者须求。蔓椒云中生，贼风挛急者宜服。

蜀椒为足太阴及右肾气分之药。祛脾肾之寒湿而不治风寒风湿。若但寒无湿，亦有不宜。

治寒湿无分脾肾，而补火则独在肾。何以言之？性温燥而下行，足以祛寒湿而不足以祛风。

皮红膜白，间以黄肉，极里之子则黑，为由肺历脾入肾之象。故能使水中泛出之火，仍归水中。热则肺病宜不相涉矣，而何以亦兼隶之。肺有寒饮无寒湿，寒饮之病，从不以椒治。但寒之病，亦未尝以椒治。惟脾肾之寒湿上冲而为肺病挟火者，以椒引而下之，始为恰当。脾肾病在本脏，肺病则由脾肾连及，所治虽同而本末攸异。此愚所以不以手太阴药并提之也。

椒既由肺抵肾，势不中停，自当以温肾为首功。故他物温脾寒除脾湿，效惟在脾而已；椒则归宿在肾，不第供职于脾。虽然脾居中宫，不能飞渡。有肾病脾不病而可以椒治者乎，则试取仲圣方核之∶乌头赤石脂丸，邪在上焦，而用乌附干姜石脂中下焦之药，非脾肾有寒湿不尔；更佐以蜀椒，非引火下归不尔。白术散，尤氏谓治寒湿之剂，术芎与椒牡并施，意自在于温下。他如大建中汤、乌梅丸，一为呕痛腹满，一为蛔厥呕烦。皆病在脾肾而阴中有阳，而其用蜀椒也，又岂有二道哉。

蜀椒图片，生武都川谷及巴郡，今归、峡及蜀川、陕洛间人家多作园圃种之。高四、五尺，似茱萸而小，有针刺；叶坚而滑，可煮饮，食甚辛香；四月结子无花，但生于枝叶间，如小豆颗而圆，皮紫赤色。八月采实，焙干。此椒江淮及北土皆有之，茎实都相类，但不及蜀中者，皮肉浓，腹里白，气味浓烈耳。服食方，单服椒红。补下宜用蜀椒也。韦宙《独行方》治诸疮中风者，生蜀椒一升，取少面合溲裹椒，勿令漏气，分作两裹于 灰火中烧熟，及热出之，刺头作孔，当疮上 着，使椒气射入疮中，冷则易之，须臾疮中出水，及遍体出汗，即瘥。

施州又有一种崖椒，彼土人四季采皮入药，云味辛，性热，无毒。主肺气上喘，兼咳嗽，并野姜筛末，酒服钱匕，甚效，忌盐。下又有蔓椒条，云生云中川谷及丘冢间，采茎根，煮酿酒。陶隐居云∶俗呼为 ，似椒 （音党）小，不香耳。今亦无复分别，或云即金椒是也。 子，出闽中、江东。其木似樗茎，间有刺，子辛辣如椒。主游蛊、飞尸及腹冷，南人淹藏以作果品，或以寄远。《吴越春秋》云∶越以甘蜜丸 （与党同）报吴，增封之礼，然则 之相赠尚矣

蜀椒，味辛，气温、大热，浮也，阳中之阳，有毒。入心、脾、肾之经。却心腹疼痛及寒温痹疼，杀鬼疰蛊毒并虫鱼毒蛇，除皮肤骨节死肌，疗伤寒温疟，退两目翳膜，驱六腑沉寒，通气脉，开鬼门，乃调关节，坚齿发，暖腰膝，尤缩小便，理风邪，禁咳逆之邪，治噫气，养中和之气，消水肿、黄胆，止肠癖、痢红。多食乏气失明，久服黑发耐老。功用实多，不只书上所载。然而少用则益，多用则转损。入于补阴之药，可以久服；入于补阳之剂，未可常施也。

按∶蜀椒功用实胜于近处所产，以蜀椒味轻，转有益也。土产之椒，其辛香倍于蜀产，虽功用少薄，未尝不可用也。大约蜀椒用一两者，土产必须一两二钱，何必专觅蜀椒哉。

或问蜀椒可以乌须，而乌须之方似可用之也？夫蜀椒未能乌须也，取其引乌须之药，入任、督之路耳，大约乌须药多寒，而蜀椒性热，相侔同用，尤能制阴寒之气，所以易于奏功，而变黑甚速也。但热药宜少用，不可多用耳。

须微炒使汗出，又须去附红黄壳。去壳之法∶先微炒，乘热入竹筒中，以梗舂之，播取红，如未尽，更拣，更舂，以尽为度。凡用椒须如此。其中子谓之椒目，治盗汗尤功。将目微炒，捣为极细末，用半钱匕，以生猪上唇煎汤一合，调，临睡服，无不效。盖椒目能行水，又治水蛊。

【气味】

辛温有毒．椒乃纯阳之物．入手足太阴右肾命门气分之药．

【主治】

邪气咳逆．温中．逐骨节皮肤死肌．寒热痹痛．下气．除六俯寒冷．伤寒温疟．大风汗不出．宿食肠 ．下痢泄精．治水肿黄胆．杀虫鱼毒．久服开腠理．通血脉．坚齿发．明目．调关节．耐寒暑．可作膏药．治头风下泪．腰脚不遂．虚损留结．破血．治咳嗽腹内冷痛．除齿痛．破症结开胸．治天行时气．产后宿血．壮阳．疗阴汗．暖腰膝．缩小便．止呕逆．通神．去老益血．利五脏．下乳汁．灭瘢．生毛发．散寒除湿．解郁结．消宿食．通三焦．温脾胃．补右肾命门．杀蛔虫止泄泻．但椒红其味辛而麻．其气温以热．禀南方之阳．受西方之阴．故能入肺散寒也．

辛温小毒。去目须炒。用蜀产者微辛不辣，色黄者气味微辛，散心包之火最胜。

色红者气味辛辣，壮命门之火最强。形如鸽铃者真，以子种出，其叶十三瓣者蜀椒也，闭口者有毒伤人，误中其毒吐沫者，地浆水解之。

《本经》主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒热痹痛下气，久服头不白。

发明 椒乃手足太阴、少阴、厥阴气分之药。禀五行之气而生，叶青皮红花黄膜白子黑，其气馨香，能使火气下达命门。故《本经》谓之下气，其主邪气咳逆等证，皆是脾肺二经受病，肺虚则不能固密腠理，外邪客之，为咳逆。脾虚则不能温暖肌肉而为痛痹等证。其治呕吐服药不纳者，必有蛔在膈间，但于呕吐药中加川椒数十粒，盖蛔闻药则动，遇椒则头伏也。故仲景治蛔厥。乌梅丸用之。又能开痹湿，温中气，助心包命门之火。《本经》言久服头不白者，辛温上通肾气之力可知。今乌须发方用之。一人腰痛痰喘，足冷如冰，六脉洪大，按之却软，服八味丸无功，用椒红、茯苓蜜丸，盐汤下，甫二十日而安。但其性辛温气窜，阴虚火旺人禁之。

【本经】味辛温。主邪气咳逆，温中，逐骨节，皮肤死肌，寒湿，痹痛，下气，久服之，头不白，轻身增年，生川谷。

味辛，性温，入足阳明胃、足厥阴肝、足少阴肾、足太阴脾经。暖中宫而温命门，驱寒湿而止疼痛，最治呕吐，善医泄利。

《金匮》大建中汤，方在胶饴。用之治心腹寒疼，以寒水而凌火土，蜀椒胜寒水而补火土也。乌头赤石脂丸，方在乌头。用之治心痛彻背，背痛彻心，以肾邪而贼心君。蜀椒益君火而逐阴邪也。升麻鳖甲汤，方在鳖甲。用之治阳毒，咽喉痛，吐脓血，以表邪而郁肝火，蜀椒开腠理而泻毒汁也。王不留行散，方在王不留行。用之治病金疮，以血亡而泻温气，蜀椒温肝脾而暖血海也。《伤寒》乌梅丸，方在乌梅。用之治厥阴蛔厥，以蛔避寒湿而居膈上，蜀椒温寒而驱蛔虫也。《金匮》白术散，方在白术。用之养妊娠胎气，以胎遇寒湿，则伤殒坠，蜀椒燥湿土而温寒水也。

蜀椒辛温下行，降冲逆而驱寒湿，暖水土而温中下，消宿食停饮，化石水坚癥，开胸膈痹结，除心腹寒疼，止呕吐泄利，疗黄疸水肿，坚齿发，暖腰膝，开腠理，通关节，行血脉，除肿痛，缩小便，下乳汁，破瘀血，杀蛔虫。

去目及闭口者，炒去汗用。

椒目泻水消满，《金匮》己椒苈黄丸，方在防己。用之治肠间有水气，腹满者，以其泻水而消胀也。

椒目下气，善治耳鸣盗汗。

得盐良。杏仁为之使。畏款冬花、防风、附子、雄黄、冷水、麻仁浆。

辛，热，有毒。入手足太阴经，兼入命门气分。通上焦君火之阳，达下焦命门之气。开腠理，行血脉，散寒湿，化症癖，止泄泻，杀蛔虫，疗温疟，去痰饮；得醋煎熟，入白矾稍许服，治伤寒呕衄。得生地自然汁煎稠和丸，治元脏伤惫。配乌梅，伐肝气。配益智仁，缩小便。配茯苓，蜜丸，补益心肾。配茴香，枣肉丸，治久泻。配苍术，醋丸，治飧泄不化。炒热，布裹椒，包阴囊肿大，疼闷欲死。炒热，熨冷湿诸痛。

服药呕吐，加川椒。（蛔见此自服。）

去核，微炒出汗，捣去里面黄壳，取红用。酒蒸，或盐水炒，随症制之。多用伤气失明。

肺脾有热，阴火虚盛者，禁用。闭口者杀人。

子

名椒目

苦，寒。专行水道。治水蛊，定痰喘。

得猪上唇，治盗汗。

或生用，或微炒用。

叶

和葱、艾、醋捣，罨内外肾吊，及霍乱转筋。

雷公云∶一名南椒。

凡使，须去目及闭口者，不用其椒子。先须酒拌令湿，蒸，从巳至午，放冷，密盖，除向下火，四畔无气后取出，便入瓷器中盛，勿令伤风，用也。

味辛，性热有毒，入肺脾二经。主冷气咳逆，心腹邪气，风寒湿痹，症瘕积聚霍乱转筋，留饮宿食，开腠理，通血脉，坚齿发，调关节，堪辟瘟疫，可洗漆疮。微炒能出汗。去黄谷用。

按∶蜀椒辛宜肺部，热宜脾家，故并入之。证属寒凝，诚为要剂。然过于行散，多服令人乏气，且发热疾，闭口者能杀人，不可不慎。

雷公云∶一名南椒，凡使须去目及闭口者不用。其椒子先须酒拌，令湿蒸，从巳至午放冷。又制法微炒出汗，投器中舂之，取红皮，去黄谷，密收器中任用也。

大热，有毒．主除五脏六腑寒冷，伤寒，温疟，大风，汗不出，心腹留饮、宿食，止、下利，泄精，女子字乳余疾，散风邪，瘕结，水肿，黄胆，鬼疰，蛊毒，杀虫、鱼毒久服开腠理，通血脉，坚齿发，调关节，耐寒暑，可作膏药．多食令人乏气．口一名巴椒，一名 ．生武都及巴郡．八月采实，阴干．（杏仁为之使，畏

《本经》原文∶蜀椒，味辛，温．主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛，下气．久服之，头不白

（一）粒大者，主上气咳嗽，久风湿痹。〔证〕

（二）又，患齿痛，醋煎含之。〔嘉·证〕

（三）又，伤损成疮中风，以面裹作馄饨，灰中炮之，使熟断开口，封其疮上，冷，易热者，三五度易之。亦治伤损成弓风。〔嘉·证〕

（四）又去久患口疮，去闭口者，以水洗之，以面拌煮作粥，空心吞之三、五匙，（以）饭压之。（重者可）再服，（以）瘥（为度）。〔嘉·证〕

（五）又，椒∶温，辛，有毒。主风邪腹痛，寒痹。温中，去齿痛，坚齿发，明目，止呕逆，灭瘢，生毛发，出汗，下气，通神，去老，益血，利五脏。治生产后诸疾，下乳汁。久服令人气喘促。十月勿食，及闭口者大忌，子细黑者是。秦椒白色也。〔嘉·证〕

（六）除客热，不可久食，钝人性灵。〔心〕

按∶此药参见本书“龙骨”条，《本经》首载此药。

味辛，温、大热，有毒。主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛，下气。除五脏六腑寒冷，伤寒，温疟，大风，汗不出，心腹留饮宿食，止肠 下利，泄精，字乳余疾，散风邪瘕结，水肿，黄胆，鬼疰，蛊毒，杀虫鱼毒。久服之头不白，轻身增年。开腠理，通血脉，坚齿发，调关节，耐寒暑，可作膏药。多食令人乏气，口闭者杀人。一名巴椒，一名卢 。生武都川谷及巴郡。八月采实，阴干。

杏仁为之使，畏橐吾。出蜀郡北部，人家种之，皮肉浓，腹里白，气味浓。江阳晋原及建平间亦有而细赤，辛而不香，力势不如巴郡。巴椒，有毒不可服，而此为一名，恐不尔。又有秦椒，黑色，在上品中。

凡用椒皆火微熬之，令汗出，谓为汗椒，令有力势。椒目冷利去水，则入药不得相杂耳。

〔谨案〕椒目，味苦，寒，无毒。主水腹胀满，利小便。

今椒出金州西域者，最善。

大建中汤、乌梅丸。

上二方。

味辛，温、大热。有毒。主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛，下气，除腑寒冷，伤寒温疟，大风汗不出，心腹留饮宿食，肠 下痢，泄精，女子字乳余疾，散风瘕结，水肿黄胆，鬼疰蛊毒，杀虫鱼毒。久服之头不白，轻身增年，开腠理，通血脉，坚发，调关节，耐寒暑。《药性论》云∶使。有小毒。能治冷风，顽头风下泪，腰脚不遂，损，留结，破血，下诸石水，能治嗽，主腹内冷而痛，除齿痛，又云∶椒目∶使。治十二水气。味苦辛，有小毒。主和巴豆、菖蒲、松脂，以蜡溶为筒子，内耳中，抽肾气虚，耳如风水鸣或如打钟磬之声，卒暴聋。一日一易，若神验。日华子云∶破症结，开胃，治天时气温疾，产后宿血，治心腹气，壮阳，疗阴汗，暖腰膝，缩小便。椒目主膀胱急。又云椒叶，热，无毒。治奔豚，伏梁气，内外肾钓，并霍乱转筋。和艾及葱研，以豉汤伴下，得。杏仁为之使。畏∶款冬、雄黄。

（蜀椒_图片）

味辛，温、大热，有毒。主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛，下气，除六腑寒冷，伤寒温疟大风汗不出，心腹留饮宿食，肠 下痢，泄精，女子字乳余疾，散风邪瘕结，水肿黄胆，鬼疰蛊毒，杀虫、鱼毒。久服之头不白，轻身增年。开腠理，通血脉，坚齿发，调关节，耐寒暑，可作膏药。多食令人乏气，口闭者杀人。一名巴椒，一名 （音唐） （音毅）。生武都川谷及巴郡。八月采实，阴干。（杏仁为之使，畏款冬。）

陶隐居云∶出蜀都北部，人家种之。皮肉浓，腹里白，气味浓。江阳、晋原及建平间亦有而细赤，辛而不香，力势不如巴郡。巴椒有毒不可服，而此为一名，恐不尔。又有秦椒，黑色，在中品中，凡用椒，皆炙微熬之令汗出，谓为汗椒。令有势力。椒目，冷。别入药用。不腹胀满，利小便。今椒出金州西城者阳善。臣禹锡等谨按尔雅疏云∶ 者，大椒之别名。郭云∶今椒树丛生实大者，名为。《诗·唐风》云∶椒聊且。陆机云∶椒树似茱萸，有针刺。叶坚而滑，蜀人作茶，吴人作茗，皆合煮山间有椒，谓之竹叶椒。其树亦如蜀椒，少毒，热，不中合药也。可豚最佳香。东海诸岛上亦有椒树，枝、叶皆相似，子长不圆，甚香，其味似桔皮，岛上獐、鹿食此椒叶，其肉自然作椒、桔香。药性论云∶蜀椒，使，畏雄黄。

又名陆拨，有小毒。能治冷风顽头风，下泪，腰脚不遂，虚损留结，破血，下诸石水，能治嗽，主腹内冷而痛，除齿痛。又云椒目，使，治十二种水气。味苦、辛，有小毒。主和巴豆、菖蒲、松脂以蜡溶为筒子，纳耳中，抽肾气虚，耳中如风水鸣，或如打钟磬之声，卒暴聋，一日一易，若神验。日华子云∶汉椒，破症结，开胃，治天行时气温疾，产后宿血，治心腹气，壮阳，疗阴汗，暖腰膝，缩小便。椒目主膀胱急。又云椒叶，热，无毒。治贲豚，伏梁气及内外肾钓，并霍乱转筋。和共及葱研，以醋汤拌并得。

图经曰∶蜀椒，生武都川谷及巴郡，今归、峡及蜀川、陕洛间人家多作园圃种之。高四、五刺。叶坚而滑，可煮饮食，甚辛香。四月结子，无花，但生于叶间，如色，八月采实，焙干。此椒，江淮及北土皆有之，茎、实都相类，但不及蜀中者，皮肉浓、腹里白、气味浓烈耳。服食方∶单服椒红补下，宜用蜀椒也。韦宙《独行方》治诸疮，中风者。生蜀椒一升，取少面合搜裹椒，勿令漏气，分作两裹，于 灰火中烧熟，及热出之，刺头作孔，当疮上 着，使椒气射入疮中，冷则易之。须臾疮中出水，及遍体出汗，即瘥。施州又有一种崖椒，彼土人四季采皮入药，云味辛，性热，无毒。主肺气上喘兼咳嗽，并野姜筛末，酒服钱匕，甚效。忌盐下。又有蔓椒条云∶生云中川谷及丘冢间。采茎根煮酿酒。陶隐居云∶俗呼为 ，似椒 （音党）小，不香耳。今亦无复分别，或云即金椒是也。 子出闽中、江东，其木似樗，茎间有刺，子辛辣如椒。主游蛊，飞尸及腹冷。

南人淹藏以作果品，或以寄远。《吴越春秋》云∶越以甘蜜丸 （与党同）报吴，增封之礼，然则 之相赠尚矣。

雷公云∶一名南椒。凡使，须去目及闭口者不用，其椒子先须酒拌令湿蒸，从巳至午，放冷密盖，除向下火四畔，无气后取出，便入瓷器中盛，勿令伤风用也。食疗∶云∶温。粒大者，主上气咳嗽，久风湿痹。又，患齿痛，醋煎含之。

又，伤损成疮中风，以面裹作馄饨，灰中炮度易之。亦治伤损成弓风。

又，去久患口疮，去闭口者，以水洗之，以面拌煮作粥，空心吞之三、五匙，饭压之。再服，瘥。又椒，温，辛，有毒。

主风邪腹痛，痹寒，温中，去齿痛，坚齿发，明目，止呕逆，灭瘢，生毛发，出汗，下气，通神，去老，益血，利五脏。

治生产后诸疾，下乳汁。久服令人气喘促。十月色也。圣惠方∶治因热取凉睡，有蛇入口中挽不出肿。生椒末、面、釜下之，以大醋和敷之。千金方∶有人阴冷，渐渐冷气入阴囊肿满，恐死，日夜疼闷不得眠。取生椒择之令净，以布帛裹着丸囊，令浓半寸，须臾热气大通，日再易之，取消瘥。肘后方∶治金疮中风。蜀椒量疮口大小，用面作馄饨， 火中炮令熟，开一孔，当疮上掩之引风出，可作数枚，以差替换之，妙。又方∶蛇毒。以闭口椒并叶捣，敷之止。孙真人云∶十月勿食椒，食之损气伤心，令人多忘。又方∶治心腹俱痛。以布裹椒薄注上火，熨令椒汗出，良。斗门方∶治腹内虚冷，久服驻颜。用生椒择去不拆者，除其黑子，用四十粒，以浆水浸经一宿，尽令口合，空心新汲水下。去积年冷，暖脏腑，久服则能驻颜，黑发，明目，令人思饮食，妙。胜金方∶治好食生茶。用椒末不限多少，以糊丸如梧子大，茶下十丸。深师方∶治手足皴裂。椒四合，水煮之，去滓渍之，半食顷，出令燥，须臾复浸，干，涂羊、猪髓脑，极妙。姚和众∶治小儿水泻、奶疳。椒一分，去目为末，酥调之，少少敷脑上，日可三度。谭氏∶治小儿水泻椒红散，及人年五十以上患泻。用椒二两，醋二升，煮醋尽，慢火焙干为末，瓷器贮之。每服二钱匕，酒或米饮下之。又方∶治漆疮。汉椒汤洗之，即愈。援神契椒、姜御瘟，补益聪明。

衍义曰∶蜀椒，须微炒使汗出，又须去附红黄壳。去壳之法∶先微炒，乘热入竹筒中，以梗更拣，更舂，以尽为度。凡用椒须如此。其中子谓之椒目，治盗汗尤功。将目微炒，捣为极细末，用半钱匕，以生猪上唇煎汤一合，调，临睡服，无不效。盖椒目

【药用】本品为云香科植物花椒的果壳。

【性味与归经】辛、大热。有毒。入脾、胃、肺、肾经。

【功效】温中止痛，杀虫。

【临床应用】1.用于胃腹冷痛，寒湿泄泻等症

本品味辛大热，善散阴冷，能温中而止痛，暖脾而止泻。治胃腹冷痛，可与党参、干姜、饴糖配伍；治寒湿泄泻，可配苍朮、陈皮、厚朴、甘草等同用。外治胃腹冷痛，可用蜀椒炒热，布裹温熨痛处，可奏缓解疼痛之效。

2.用于虫积腹痛或吐蛔等症

本品有驱蛔作用，在临床上常与驱虫药如使君子、榧子等同用；对于吐蛔病症，常配合乌梅、黄连等同用。

【处方用名】川椒、花椒、蜀椒（晒干用。）

【一般用量与用法】五分至一钱五分，煎服。

【附药】椒目：即是蜀椒的种子。性味苦寒。功能行水，平喘满。适用于痰饮喘息，水肿胀满等症。一般用量为八分至一钱五分，煎服。

【方剂举例】蜀椒丸（《外台秘要》）：蜀椒、附子、半夏。治心痛引背。

味辛，温，大热，有毒。主邪气咳逆，温中，逐骨节，皮肤死肌，寒湿痹痛，下除六腑寒冷，伤寒温疟，大风，汗不出，心腹留饮宿食，肠 下痢，泻精，女子字乳余疾，散风邪，瘕结水肿，黄胆，鬼疰蛊毒，杀虫鱼毒。久服之头不白，轻身增年，开腠理，通血脉，坚血脉，坚齿发，调关节，耐寒暑。可作膏药。多食令人乏气，口闭者杀人。一名巴椒，一名 。生武都川谷及巴郡，八月采实，阴干。

禀火金之气，得南方之阳，受西方之阴、故味辛温大热，有毒。气味俱浓，阳也。入手足太阴，兼入手厥阴经，故其主治皆脾、肺二经。外而肌肉皮毛，内而肠胃结滞，得此辛温，内外俱解矣。其瘕结乳疾者，以能入右肾命门，补元阳相火，则 结自消，疗鬼疰蛊毒，杀虫鱼蛇毒者，以其得阳气之正，能破一切幽暗阴毒矣。外邪散则关节调，内病除则血脉通也。去核及闭口者，微炒出汗，乘热入竹筒中，捣去里面黄壳取红用。

蜀椒，杀鬼疰蛊毒，虫鱼蛇毒，寒湿痹痛，温中下气，心腹留饮，宿食瘕结，字乳余疾，耐寒暑，通腠里，除骨节皮肤死肌，疗伤寒温疟不止。上退两目翳膜，下驱六腑沉寒。通血脉，开鬼门，仍调关节，坚齿发，暖腰膝，尤缩小便，理风邪，禁咳逆之邪，治噫气，养中和之气，消水肿黄胆，止肠 痢红，不可多食，乏气失明，口闭者杀人。蜀椒且能行渗道，不行谷道，行水治水肿，定痰喘，劫药敛汗捷方。叶和艾葱醋捣烂。罨内外肾吊痛，敷 气伏梁。又种秦椒。主遍身恶风，散四肢痿痹，治口齿浮肿动摇。喉痹吐逆，调产后腹痛余疾。经闭不通。

按∶川椒，禀火金之气，性下达命门，益下不冲上，盖导火归元。除湿消食，温脾补肾之剂也。禀南方之阳，故入肾而扶阳益火，受西方之阴，故入肺而止嗽下气，乃玉衡星之精，善辟疫伏邪，此岁且有椒柏酒也。若阴虚火旺之人，在所大忌。

〔辛热有毒，入脾、肾二经。闭口者杀人。〕杀蛔虫，〔蛔见椒则头伏。〕止泄泻。〔温脾胃，暖命门，则虚寒之泻可除。又能散风祛寒除湿。〕椒目〔苦辛〕利小便，消水肿。

非命门火衰，中气寒冷者大忌。。

蜀椒辛热散风寒，齿目肤顽肠 安，咳呕疟疽并 结，壮阳缩便达下关，子名椒目专渗水，秦椒止痛逐风瘫。

出四川，谓之蜀椒，皮红肉浓里白，气味浓烈；出关陕，谓之秦椒，色黄黑，味短，不及蜀椒。有小毒。

浮也，阳中阳也。能发汗散风寒，除六腑沉寒，伤寒时疫亦用之；治齿痛目翳泪出，骨节皮肤死肌痹痛，腰脚不遂，肠 下痢水泻；止咳逆咳嗽，呕吐，温疟，黄胆，水肿；破 结宿食，心腹冷痛；壮阳疗阴汗，缩小便，涩遗精。东垣曰∶川椒达下是也。兼治产后宿血诸疾，下乳汁，杀虫鱼毒，鬼疰蛊毒，乃温脾胃与肾，开腠理，通关益气，通血之剂也。调食蒸鸡豚，味佳。多服令气乏气喘，十月食椒，损心多忘。丹溪云∶服椒者无不被其毒，以其久久火自膀胱起也。凡使，去目及闭口者，酒拌湿蒸两时久，取出入瓮阴干，勿令见风，或微炒出汗，乘热入竹筒中，以杵舂去附红黄壳。杏仁为使。畏款冬花、雄黄、附子、防风。椒目，味苦、辛，有小毒。

主十二水肿，胀满水蛊。利小便及膀胱急，治盗汗。此药止行渗道，不行谷道，所以能下水最速。入药微炒，不宜久服。椒叶，热，无毒。治奔豚伏梁气及内外肾钓痛，霍乱转筋，和艾及葱捣烂，醋汤拌罨。秦椒，味辛、苦，生温熟寒，有毒。治与川椒大同，主腹中寒痛，风邪痿痹，喉痹。通妇人月经，利五脏。服食当用蜀椒，畏恶制法同。